Depunătorul proiectului de lege este Consiliul de Miniștri și a fost aprobat în primul vot în sală la sfârșitul anului 2017. Noile texte specifică cerințele privind siguranța alimentelor pentru operatorii din sectorul alimentar și pentru instalațiile de producție, prelucrare și distribuție. Autoritățile competente la nivel național rămân Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară (BFSA) și Inspectoratele Regionale de Sănătate din Ministerul Sănătății.

alimentară

Este planificată crearea unui registru public național al tuturor facilităților de producție, procesare și distribuție a produselor alimentare, pe care BFSA îl va menține pe site-ul său web. Același registru va fi disponibil pentru apele minerale îmbuteliate și de izvor.

Informațiile despre alimente de pe etichetă vor fi obligatorii în bulgară și nu va fi permisă etichetarea suplimentară a produsului etichetat cu alte informații decât cea originală.

Pentru prima dată, sunt reglementate cerințele pentru comerțul cu alimente la distanță. Se introduce înregistrarea vehiculelor pentru transportul alimentelor de origine animală, precum și a celor de origine non-animală, cum ar fi făina, pâinea, produsele de panificație și cofetărie.

Este, de asemenea, prevăzută înființarea unui Consiliu Național pentru Alimentație ca organism consultativ permanent care coordonează politica de stat în sectorul alimentar. De asemenea, deputații vor discuta despre creșterea numărului de sancțiuni impuse pentru încălcarea legii. Se propune o amendă de 6.000 BGN pentru că nu le-a permis inspectorilor să inspecteze.

Industria consideră că dublul standard al produselor alimentare este un „subiect electoral populist”

Legislația împotriva așa-numitelor standardul dublu în alimentație este mai degrabă un subiect puternic populist, preelectoral, decât o încercare de rezolvare.