Ei fac apel la oameni de știință, un tehnolog de la o fermă de păsări le neagă

urious

Potrivit oamenilor de știință din SUA, consumul de ouă dimineața poate avea un efect negativ, deși este unul dintre cele mai populare alimente pentru micul dejun din orice bucătărie din lume. Opțiunile lor de preparare sunt nenumărate - fierte, prăjite, voalate etc. Se dovedește totuși că acest aliment popular poate avea consecințe negative asupra sănătății noastre și ne poate aduce o boală teribilă.

Potrivit experților, ouăle pentru micul dejun afectează sistemul cardiovascular și pot provoca și diabet.

Biologii și medicii au efectuat două experimente. În timpul primei, participanții au mâncat normal și au pregătit ouăle pentru micul dejun, la propria lor discreție. S-a dovedit că nocivitatea produsului depinde de metoda de preparare a acestuia.

De exemplu, dacă oamenii au prăjit ouă în unt și au adăugat slănină, felul de mâncare a devenit mai puțin util decât doar ouă fierte (ceea ce nu este deosebit de surprinzător), scrie zdrave.to.

Al doilea experiment a arătat că, dacă adăugați diferiți aditivi și condimente la produs în timpul gătitului, nivelul de glucoză din sângele uman s-a schimbat.

Cu toate acestea, tehnologul șef al unei mari ferme de păsări consideră că afirmațiile acestor oameni de știință sunt fabricări: "Este uimitor că experții serioși petrec timp verificând suficiente lucruri evidente. Desigur, dacă mănânci ouă dimineața cu un adaos generos de carne și și mai multă grăsime, nu-i va plăcea corpului tău. Și se va răzvrăti. Dar același lucru se întâmplă dacă mănânci, să zicem, brânză, brânză de vaci și chiar, imaginează-ți, terci.

Apropo, cu cât oul este mai mic, cu atât este mai util. Găina din ferma de păsări începe să depună la vârsta de 17-18 săptămâni și dă un ou pe zi, care este bogat în nutrienți, dar în același timp este scurt.

De exemplu, odată cu vârsta, găina începe să depună ouă mai mari, dar valoarea lor nutritivă scade. Apropo, cele mai mari ouă din fermele de păsări sunt de obicei aruncate ", spune tehnologul.