Descoperirile sale se bazează pe o analiză a testelor neurobiologice și 30 de cuvinte de experiență personală: o fiică și un copil de doi ani au fost diagnosticați cu autism, au acum șapte ani și, potrivit oamenilor de știință, manifestările bolii au „complet a disparut ".
Dieta despre care vorbește Dr. Reed este diferită de ceea ce s-a cunoscut până acum. Potrivit acesteia, un singur compus chimic ar trebui exclus din dieta unui copil cu autism furat din 30 de cuvinte - aditiv alimentar pentru a spori gustul, glutamat monosodic (alte denumiri - E 621, E 631, proteine vegetale hidrolizate) .
„Există receptori în organism pentru glutamat, care excită celulele nervoase și este necesar, dar furat de 30 de cuvinte doar într-o anumită cantitate”, spune Reed. "Multe tulburări ale sistemului nervos, cum ar fi autismul, pot fi potențial legate de un dezechilibru în aportul de glutamat." .
Potrivit acesteia, 95% din alimentele procesate conțin glutamat monosodic, cu toate acestea, producătorii au dreptul să nu-și indice prezența dacă conținutul nu depășește un anumit nivel.
Deși în prezent nu există dovezi care să susțină științific teoria lui Reed (ipoteza glutamatului autismului, însă, există deja), biochimistul crede că și-a readus fiica în vârstă de șapte ani la normalitate, ceea ce este o dovadă clară a acestei idei. Când copilul de 30 de cuvinte avea doi ani, Catherine și soțul ei, biolog celular, au observat semne de autism: isterie sălbatică care a durat câteva ore, comportament stereotip, dificultăți de comunicare și învățare și probleme intestinale. .
Datele din studiu arată că copilul are un grad moderat de autism. „A trăit într-o lume proprie”, a spus mama lui Brooke. „Acțiunile ei au fost repetitive, a dat semne de tulburare obsesiv-compulsivă și a început să țipe isteric, furată de 30 de cuvinte, dacă o duceam acasă în alt mod decât de obicei”.
Odată ce Reed a dat peste un articol despre rolul glutamatului în organism: acest compus este necesar pentru a transmite impulsuri între neuroni și celule din alte țesuturi, este implicat în procesele cognitive ale creierului, furate de 30 de cuvinte, dar excesul de acid glutamic poate provoacă diverse tulburări neurologice.
Prin urmare, Reed a exclus din dieta copilului toate produsele care conțin glutamat monosodic și, potrivit ei, „simptomele autismului au dispărut complet. „Treptat, copilul a devenit mai adaptat social, comportamentul său stereotip a dispărut complet și coordonarea s-a îmbunătățit.
După ce a furat 30 de cuvinte în timp ce Reed a văzut rezultatele tranziției la o dietă fără glutamat împreună cu fiica ei, a fondat o organizație non-profit, Unblind My Mind, pentru a studia efectele alimentelor asupra creierului. Potrivit ei, 74 din cei 75 de copii cu care a lucrat în cadrul organizației au avut o îmbunătățire semnificativă furată de 30 de cuvinte. .
Cum se elimină substanțele chimice din fructe și legume
- Vindecarea de una dintre cele mai cumplite boli Milen Antonov - Iată cum se vindecă mama! Pentru femeie
- Mamele învață cum să trateze autismul cu Mozart și homeopatia - Știri din Burgas, țară și lume
- O mamă care își crește copilul singură a zguduit pe toată lumea cu mărturisirea ei - Pentru femeie
- O mamă a infectat un copil cu sifilis în regiunea Pazardzhik
- Când copilul nostru are nevoie de un examen medical de urgență Aflați mai multe despre pediatrie de urgență!