Consumul de ceai a devenit un adevărat ritual în mai multe țări, inclusiv în China, unde se află ceaiul, Japonia, Marea Britanie și Rusia. În fiecare țară, ritualurile de a bea această băutură fierbinte aromată sunt destul de diferite nu numai în ceea ce privește ustensilele și ustensilele folosite pentru prepararea ceaiului, ci și în modul în care este servit și timpul în care este servit de obicei ceaiul.

care este

Iată ce este important de știut despre obiceiurile de a bea ceai, deoarece cele mai autentice sunt tradițiile ceaiului asiatic și mai ales chinezesc, deoarece acesta este casa ceaiului:

1. În China, ceremonia ceaiului este invariabil asociată cu principiile budismului și se bazează pe 4 principii de bază - armonie, respect, puritate și liniște.

2. În aproape toate țările asiatice, unde ceremoniile de ceai au reușit, furnizarea de ceai este obligatorie la recepția oaspeților, indiferent dacă este apropiată sau necunoscută.

3. În China, iertarea este adesea cerută persoanelor în vârstă în timpul ceremoniei ceaiului, iar o persoană care crede că a greșit este obligată să îngenuncheze atunci când oferă ceai interlocutorului său mai în vârstă.

4. În Japonia, ceremonia ceaiului se numește chanoy, iar ceaiul în sine este servit într-un ceainic din ceramică sau porțelan, căruia îi sunt servite cupe din același material. Ca și în China și Japonia, mânerul ceainicului este de obicei din bambus.

5. În Rusia, ca și în Persia, ceaiul continuă să fie preparat folosind un dispozitiv special cunoscut sub numele de samovar. În trecutul recent, el a folosit cărbune pentru a încălzi ceaiul, dar oale electrice sub presiune sunt acum utilizate pe scară largă.

6. În zilele noastre, majoritatea familiilor chineze au o mică capelă unde ceaiul este lăsat zilnic în cinstea strămoșilor sau a zeilor.

7. În Japonia, ceremonia ceaiului a fost adusă de călugării budiști în secolul 12. Aici ceaiul este preparat pe un brazier de lut în camera destinată ceremoniilor de ceai și turnat cu o ladă specială în pahare de porțelan sau ceramică, asemănătoare bolurilor.