Pentru încă un an, pe 19 mai, Bulgaria va marca Ziua Europeană împotriva Obezității. Atragem atenția publicului asupra faptului că multe dintre bolile care cauzează moartea prematură sunt legate de supraponderalitate și obezitate.

ziua

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, excesul de greutate și obezitatea sunt cele mai frecvente cauze de deces la nivel mondial.

Există o problemă cu obezitatea în țara noastră nu numai în rândul adulților, ci, din păcate, și în rândul copiilor. Ultimul sondaj național de nutriție arată că în medie 30% dintre elevii din Bulgaria sunt supraponderali, dintre care băieții sunt obezi 12% și fetele 9%.

Pentru a depăși tendințele nefavorabile din Bulgaria, alimentația sănătoasă a copiilor și studenților din grupurile organizate se realizează pe baza unei colecții de rețete emise și aprobate de Ministerul Sănătății. Acestea includ cele mai moderne cerințe pentru o nutriție completă și sănătoasă în diferite grupe de vârstă.

În dezvoltarea obiceiurilor și atitudinilor copiilor față de mâncare, creșterea familiei are, de asemenea, o influență semnificativă. La formarea atitudinilor, se recomandă respectarea următoarelor reguli:

• Mic dejun obligatoriu dimineața, deoarece oferă suficientă energie și stimulează metabolismul.

• Mâncarea rezonabilă fără a mânca în exces.

• Mâncarea într-o atmosferă relaxată, fără a efectua activități secundare (televizor, utilizarea dispozitivelor electronice etc.).

• Mâncarea trebuie luată încet. Durează cel puțin 20 de minute până când creierul spune că suntem plini.

• Consumul regulat. Postul prelungit este dăunător, deoarece corpul se reajustează și în momentul în care mâncăm, transformă energia în grăsime.

• Consumul de mai multă apă. Restricționarea acestuia poate încetini metabolismul.

• Consumul de mai multe fructe și legume. Sunt sărace în grăsimi și carbohidrați și bogate în vitamine și minerale. Fibrele pe care le conțin ajută la digestie și scad colesterolul.

• Consum redus de grăsimi. Atunci când sunt mai mult de 30% din conținutul total de energie din alimente sunt un factor de risc pentru obezitate.

• Aportul de proteine ​​animale prin carne slabă de înaltă calitate - pui, iepure, pește, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Acestea au o valoare biologică ridicată și, în același timp, sunt sărace în acizi grași și colesterol.

• Limitați aportul de zahăr cristal.

• Nu în ultimul rând, menținerea unei bune activități fizice.