luckyfit

Oțetul de mere conține suc de mere, iar prin adăugarea de drojdie, zahărul din suc se transformă în alcool. Acest proces se numește fermentație, în care bacteriile transformă alcoolul în acid acetic.

Se ia în considerare oțetul de mere tonic pentru sănătate din cele mai vechi timpuri, și până în prezent este folosit pentru tratamentul durerilor de gât, varicelor și a multor alte afecțiuni medicale. Diverse studii arată că are multe beneficii pentru sănătate - scăderea nivelului zahărului din sânge, de exemplu. Și chiar și simplu Adăugarea la dietă necesită ajutor pentru a pierde în greutate.

Studiile privind asocierea oțetului cu pierderea în greutate au fost efectuate în principal la șoareci și șobolani. Au arătat asta acidul acetic suprimă acumularea de grăsimi corporale și tulburări metabolice la șobolanii obezi. Desigur, șoarecii și șobolanii nu sunt oameni, dar rezultatele încă sugerează că pierderea în greutate este posibil la consumul de oțet de mere.

Cum otetul de mere suprimă pofta de mâncare și te face să consumi mai puține calorii în timpul zilei?

Cel mai citat studiu pentru a demonstra legătura dintre pierderea în greutate și oțetul de mere este realizat în 2009 cu 175 de japonezi, care suferă de obezitate, cu vârsta cuprinsă între 25 și 60 de ani.

Pentru o perioadă de 12 săptămâni, un grup a consumat o băutură care conținea una sau două linguri de oțet, iar cealaltă un placebo. La sfârșitul celor trei luni, cei care consumau oțet erau au avut greutate mai mică, indice de masă corporală mai scăzut, mai puțină grăsime viscerală, talie mai subțire și niveluri mai scăzute de trigliceride comparativ cu grupul placebo.

da adăugând 1 sau 2 linguri de oțet de mere la dietă te va ajuta să slăbești. Acesta va reduce procentul din totalul de grăsime corporală și, în special, vă va face să pierdeți grăsimea din burtă și va pierde trigliceride din sânge mai mici.

Fapte nutriționale

Oțetul de mere are doar 3 calorii pe lingură (15 grame) și aproape nu are carbohidrați. Potrivit bazei de date naționale a nutrienților din SUA, oțetul de mere conține cantități mari de potasiu, magneziu, fosfor și calciu. El, de asemenea, cuconține pectină, vitamine B(B1, B2 și B6), biotină, acid folic, niacină, acid pantotenic și vitamina C.

Acidul acetic este principala substanță activă responsabilă de beneficiile puternice pentru sănătatea dvs., iar pierderea în greutate este doar una dintre ele. Aminoacizii din acest oțet sunt antiseptice și antibiotice eficiente, care ajută și la tratarea diferitelor infecții fungice și bacteriene.

Beneficiile oțetului de mere pentru sănătatea umană

  • Scade glicemia și insulina- când oțetul de mere este consumat cu alimente bogate în carbohidrați scade semnificativnivelul zahărului din sângesi insulina postprandiala.
  • Îmbunătățește sensibilitatea la insulină- un studiu la persoanele cu rezistență la insulină sau diabet de tip 2 a constatat că adăugarea de oțet la alimentele bogate în carbohidrați îmbunătățește sensibilitatea la insulină cu 34%.
  • Este bine pentru pielea ta- Nivelurile echilibrate ale pH-ului în organism sunt esențiale pentru menținerea sănătății pielii. Oțetul de mere poate face minuni pielii, datorită nivelurilor sale alcaline moderate.

Clătește-ți fața cu puțin oțet de mere poate ajuta la restabilirea strălucirii și la limitarea măririi porilor pielii. Vă protejează pielea de ungerea sau uscarea excesivă și echilibrează producția de sebum.

  • Este bine pentru părul tău- oțetul de mere este util în controlul mătreții prin echilibrarea nivelului pH-ului scalpului. Aplicați două-trei linguri de oțet direct pe scalp și clătiți-l după aproximativ cinci minute. Acesta este un remediu util și eficient împotriva mătreții.
  • Reduce nivelul colesterolului- Studiile efectuate pe diabetici au constatat că oțetul de mere crește colesterolul HDL „bun” cu reduce LDL-urile „rele” și trigliceridele.
  • Îmbunătățește sănătatea inimii- Consumul de oțet de mere este o modalitate excelentă de a îmbunătăți ansamblul starea cardiacă sănătoasă și prevenirea problemelor cardiace.

Într-un studiu al proprietăților de vindecare a oțetului de mere a constatat că el conține antioxidanți puternici, care pot ajuta la prevenirea diferitelor boli cardiovasculare. De exemplu, previne formarea cheagurilor de sânge și astfel reduce riscul de accident vascular cerebral și atacuri de cord.

  • Ucide bacteriile și virușii dăunători-oțetul de mere combate cu succes bacteriile care cauzează intoxicații alimentare, inclusiv Escherichia coli. Într-un studiu a devenit clar că oțetul a redus numărul anumitor bacterii cu 90%, și unii viruși cu 95%
  • Împotriva cancerului-oțetul de mere poate ajuta la neutralizarea radicalilor liberi care formează creșteri canceroase. Conținutul de beta-caroten din acesta acționează ca. antioxidant și neutralizează eficient radicalii liberi formați în timpul oxidării.

Efecte secundare ale consumului de oțet de mere

• Când interacționați cu droguri

Trebuie să aveți grijă cu oțetul de mere dacă luați medicamente, mai ales dacă intenționați să îl luați în fiecare zi. pentru că oțetul de mere vă ajută corpul să elimine substanțe toxice, acest lucru te va face să vizitezi baia mai des.

Dacă luați deja medicamente precum Lasix, clorotiazidă și/sau alte medicamente similare, va fi bine să le oprești pentru timpul în care intenționezi să folosești oțetul mult timp. Dacă nu puteți opri medicamentul, consultați medicul.

• acnee și roșeață a pielii

Oțetul de mere vă ajută corpul să o facă elimină toxinele prin piele - cel mai mare organ pentru detoxifiere, dar toxinele pătrund și în el. În ambele cazuri, ea poate fi iritată.

• Scăderea densității osoase

Daca accepti medicamente pentru osteoporoză, aflați din timp cu un vindecător dacă oțetul de mere poate reacționa negativ cu ei, deoarece este posibil să se reducă densitatea totală a oaselor tale.

• Cefalee/migrenă

Un alt efect secundar rezultat din detoxifierea corpului tau, este o durere de cap sau migrenă. Când te purifici, creierul eliberează și toxine. Acest lucru este sănătos, dar poate fi foarte dureros.

• Scăderea nivelului de minerale

Când detoxifiați corpul, în funcție de starea bolii, este posibil să vă despărțiți nu numai de substanțe rele, ci și de substanțe bune. Dacă consumă oțet de mere, Asigurați-vă că vă mențineți nivelul ridicat de minerale, cum ar fi luați suplimente minerale multi-vitamine sau consumați zilnic o mare varietate de alimente.

• Mâncărime sau erupții cutanate

Dacă mâncărimi severe după ce ați consumat oțet de cidru de mere, încetați să îl mai folosiți până când sunteți sigur că acesta este cauza. Dacă nu sunteți sigur, faceți un test, deoarece puteți fi alergic la acesta. Cel mai bine este să testați alergiile înainte de a începe să le consumați.

• Stomac deranjat de durere

Dacă aveți dureri de stomac după ce ați consumat oțet de mere, poate fi un semn de gaz. Amesteca oțet de mere cu apă și bicarbonat de sodiu. Acest lucru vă va ajuta să eliminați stomacul supărat. Utilizați aproximativ 200 g de apă pentru fiecare 2 lingurițe de oțet de mere împreună cu 1 linguriță de bicarbonat de sodiu.

Cum să adăugați oțet de cidru de mere în dieta dvs. pentru a pierde în greutate:

Mai întâi să clarificăm că cantitatea de oțet de mere folosită pentru pierderea în greutate este de doar 1-2 linguri (15-30 ml) pe zi luată cu apă. Cel mai bine este să îl împărțiți în 2-3 doze pe tot parcursul zilei și să-l beți înainte de mese. Nu este recomandat să luați mai mult decât aceasta, pentru a nu vă distruge smalțul dinților. Este, de asemenea bine să începi cu 1 linguriță(5 ml) pentru a vedea cum îl tolerați.

Oțetul de mere merge foarte bine cu câteva supe, în special pe bază de carne, dar nu uitați să o puneți după ce s-a răcit puțin pentru a preveni pierderea de nutrienți și bacterii.

Poți să folosești oțet de mere și într-un sos de salată cu ulei de măsline.

Iată o rețetă ușoară:

  • 1/3 cană ulei de măsline extravirgin
  • 1/4 cană oțet de mere
  • 2 lingurițe de muștar
  • 2 lingurite miere
  • 1/2 linguriță sare
  • 1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat

Băutură pentru slăbit:

  • 1 linguriță oțet de mere
  • 2 lingurite miere
  • 1 cană apă caldă

Folosiți un paie pentru a vă proteja dinții, gura și gâtul de acid. De preferat da folosiți un paie de metal sau de sticlă, astfel încât să nu acceptați substanțele chimice nocive din paiul de plastic. Apoi, clătiți-vă gura sau spălați-vă pe dinți.

De ce este eficientă această băutură?

Luând oțet de mere în combinație cu apă caldă și miere acolo niveluri ridicate de antioxidanți și acționează ca detoxifiant. Pentru un început sănătos de zi, beți acest amestec sănătos în fiecare dimineață timp de câteva zile.

Este important să amestecați oțetul cu apă sau să-l luați sub formă de comprimate/supliment alimentar, deoarece nediluat poate arde sau cel puțin irita interiorul gurii și esofagului.

Deși luarea oțetului de mere sub formă de pilule poate părea de ajutor, dar vine și cu riscuri potențiale. Într-un caz, o femeie a ars în gât după ce a luat o tabletă de oțet de mere blocat în esofagul ei. Așadar, aveți grijă și beți multă apă, indiferent dacă o luați sau nu sub formă de tabletă, băutură sau mâncare.

Când se observă un efect?

din pacate, consumul de oțet de mere nu te va ajuta să slăbești ca la bagheta magică. În mod real, consumul său duce la pierderea în greutate de una până la două kilograme, după 12 luni, ceea ce este mai util, decât pierderea rapidă, de care pielea ta va suferi vizibil.