• ÎNCEPUT
  • CURIOS
  • SĂNĂTATE
  • SFATURI UTILE
  • RECEPȚII
  • MOD DE VIATA
  • TESTE
  • HOROSCOPURI

Curcuma a fost folosită la gătit ca condiment de secole. În special, face parte din binecunoscutul curry cu condimente. Curcuma are proprietăți tonice pronunțate. În plus, are capacitatea de a preveni acumularea de grăsimi.

creme brulee

Curcuma stimulează autodistrugerea celulelor adipoase

Autodistrugerea celulelor adipoase apare ca urmare a atozei (decesului) acestora. Ingredientul activ din curcumă, curcumina flavonoidă, blochează alimentarea cu sânge a celulelor adipoase și, astfel, este suprimată formarea de noi vase de sânge în țesutul adipos necesare existenței și dezvoltării sale.

Curcuma împotriva zahărului din sânge

Curcuma reduce glicemia și rezistența la insulină, care este, de asemenea, un factor important în pierderea în greutate. De asemenea, contribuie la curățarea ficatului, susține funcționarea sa normală. În ficat se arde grăsimea. Dacă ficatul se află într-o stare constantă de combatere a toxinelor, capacitatea sa de a arde grăsimi este semnificativ redusă.

Curcuma accelerează procesele metabolice și reacțiile intracelulare

Datorită proprietăților sale, este posibil să arzi încă 300 de calorii pe zi. Curcuma contribuie la dezvoltarea microflorei intestinale benefice, reducând activitatea proceselor inflamatorii care sunt un atribut al țesutului adipos, accelerând astfel pierderea de grăsime. În absența bacteriilor benefice, sunt posibile tulburări digestive, care pot duce și la un set de kilograme în plus.

Celulele grase sunt ca niște fabrici mici care produc molecule care provoacă diferite tipuri de procese inflamatorii în organism. Acest lucru duce la o reducere semnificativă a nivelului de metabolism și la o creștere și mai mare a numărului acestor molecule în organism. Se formează un cerc vicios.

1 linguriță de turmeric pe zi este suficientă

Studiile arată că 1 linguriță din această pulbere galbenă pe zi poate sparge acest cerc vicios și poate deveni un ajutor de încredere în pierderea în greutate și menținerea unei bune stime de sine. Prin urmare, includeți fără îndoială acest condiment în dieta dumneavoastră.

Adăugați curcuma la omlete, legume și carne tocate, supe, orez, amestecați cu alte ierburi și salate de sezon. Va da o aromă unică smoothie-urilor și ceaiului negru obișnuit. De asemenea, puteți mânca turmeric sub formă de suplimente alimentare.

Mulți dintre noi se luptă în mod regulat cu excesul de greutate, deși nu întotdeauna cu succes. Încercați să utilizați potențialul de curcumă în acest meci. Această adăugare sigură și sănătoasă la dieta zilnică poate accelera semnificativ procesul.

Iată cum grupa de sânge poate dezvălui multe despre personajul tău!

Diferitele caracteristici individuale ale unei persoane pot dezvălui multe despre caracterul său. Astăzi există deja o caracteristică a personalității în funcție de forma unghiilor, după amprentele, forma picioarelor etc.

Grupul sanguin poate dezvălui, de asemenea, multe secrete despre personaj. Potrivit unui studiu al profesorului japonez Tokeshi Furukawa, publicat în 1930, persoanele cu același tip de sânge au unele trăsături comune de personalitate. Cercetările în această direcție continuă și astăzi.

Iată principalele trăsături de personalitate care pot apărea la persoanele cu diferite tipuri de sânge.

I (O) grup de sânge

Reprezentanții grupei de sânge I sunt de obicei încrezători în sine, optimisti, independenți și puternici, au o intuiție bună, dar sunt mai fixați pe ei înșiși. Ele pot fi, de asemenea, reținute, imprevizibile, iar persoanele cu probleme de muncă sunt frecvente. Deținătorilor de grupe de sânge, de obicei, le este greu să se enerveze, dar dacă au fost deja furioși, atunci este destul de dificil să-i calmezi. Vestea bună este că persoanele cu acest tip de sânge sunt mai puțin susceptibile de a face cancer, potrivit unui studiu recent de la Universitatea Harvard.

Grupa sanguină II (A)

Deținătorii grupei de sânge II au trăsături de personalitate foarte strălucitoare. Sunt serioși și sinceri, creativi, sensibili, răbdători și secretați, rezonabili și responsabili. Cu toate acestea, tind să se îngrijoreze de fleacuri. Persoanele cu acest tip de sânge sunt adesea tensionate și emoționale. Motivul pentru aceasta poate fi faptul că au în mod natural niveluri mai ridicate de cortizol, hormonul stresului. Pentru a depăși efectele negative ale influenței sale, exercitați-vă. Acest lucru va ajuta la ameliorarea stresului și la reducerea riscului de boli de inimă.

Grupul sanguin III (B)

Dacă aveți grupa de sânge III, atunci cel mai probabil sunteți o persoană pasionată, activă, puternică și creativă. Ai prefera să realizezi totul cu acțiunile tale decât să te bazezi doar pe vise. Cu toate acestea, uneori poți fi puțin iresponsabil, poți ierta cu greu injurii și ești obișnuit să-ți conduci propria viață. Persoanele cu această grupă de sânge sunt destul de flexibile și se adaptează rapid la nou. Echilibrul în viață și emoții este cheia existenței lor confortabile. Potrivit oamenilor de știință, ar trebui să mănânce mai multe legume verzi, ouă și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, se recomandă evitarea cărnii de pui, înlocuind-o cu carne de iepure, miel sau vânat.

Grupa sanguină IV (AB)

Oamenii cu acest tip de sânge sunt mai predispuși decât alții la autocontrol și calm, sunt obișnuiți să gândească rațional și să se adapteze cu ușurință noilor condiții. Cu toate acestea, uneori pot fi prea critici și indecizi. Conform studiilor recente, aproximativ 80% dintre proprietarii grupului IV sunt predispuși la probleme de atenție și memorie, astfel încât dezvoltarea lor trebuie să dureze mult timp. Este deosebit de important pentru dvs. să urmați un stil de viață sănătos - aceasta este singura modalitate de a reduce riscul bolilor de inimă. Evitați fumatul, cofeina, alcoolul, carnea afumată și sărată.

Iată plăcile și cupele care atrag energie negativă - cel mai bine este să le arunci imediat la gunoi

Toată lumea știe că sănătatea noastră depinde de mâncarea pe care o consumăm. Dar nu mai puțin importante sunt felurile de mâncare din care obișnuim să mâncăm! Aveți grijă atunci când alegeți vase și aparate - astfel încât acestea să nu vă afecteze sănătatea!

Iată care sunt vasele pe care ar trebui să nu le mai folosiți și de ce

Luați în considerare cu atenție motivele și semnele pentru care este timpul să vă luați rămas bun de la o farfurie sau o cană:

Produsele chimice dăunătoare cu impurități dăunătoare sunt adesea folosite pentru decorarea vaselor. În plus, un recipient special este aplicat recipientelor pentru alimente, care protejează o persoană de impactul periculos. Cu toate acestea, în cazul în care apar fisuri, zgârieturi sau alte defecte mecanice pe vase, este recomandat să nu mai utilizați imediat. Acest lucru poate provoca otrăvire.

În plus, organismele bacteriene se acumulează în cantități mari în fisuri microscopice. Pot provoca gastrită, ulcere și alte boli. Ele pot provoca apariția răcelilor sau a rănilor la nivelul buzelor.

Se crede, de asemenea, că vasele crăpate sunt deficitare de energie. Conform credinței populare, plăcile crăpate arată ca niște vampiri energetici. Aceștia acceptă literalmente energia celui care bea sau mănâncă din ei.

Aveți grijă cu vasele din melamină. Această substanță este extrem de dăunătoare și este interzisă în unele țări. Cu toate acestea, puteți găsi adesea astfel de ustensile pe rafturi - ieftine, luminoase și ușoare.

Celălalt motiv pentru care ar trebui să îți iei adio cu siguranță de la o ceașcă sau o farfurie este extrem de simplu.

Turnarea supelor fierbinți sau a băuturilor în astfel de recipiente riscă să te ardă. De ce? Da, pentru că ceașca sau farfuria pot izbucni cu ușurință de căldură.

Ei bine, vă recomandăm un audit amănunțit în bucătărie! Dacă există prea multe astfel de ustensile, aruncați-le fără regret. Faceți un cadou pentru că aveți un motiv excelent pentru a vă actualiza „garderoba” din bucătărie!

Sarmi leneși cu bulgur

Sarma cu bulgur este deosebit de suculentă și moale. Pot fi gătite la cuptor, tigaie sau într-un multicooker.

Ingrediente necesare:
carne tocată -500 gr.
varză -200 gr.
bulgur -50 gr.
ceapa -1buc.
ou -1buc.
sare - 1/2 linguriță.
piper negru după gust
piper roșu - după gust

Pentru umplere:
 smântână -200 gr.
pastă de roșii - 2 linguri
usturoi -2-3 cuișoare
apă -200 ml.
sare -1/3 linguriță.
piper negru după gust

Pregătire:
 Mai întâi, fierbeți 50 g de bulgur până la semifabricat. În acest timp, începeți să pregătiți celelalte produse. Tăiați mărunt 200 g de varză proaspătă.

Adăugați 1/3 linguriță de sare și amestecați bine cu mâinile. Dacă varza este foarte tare, atunci după ce o tăiați, turnați apă clocotită peste ea. Lăsați-l să se scurgă.

Adăugați 500 g de carne tocată, ceapă tocată.

Se pune bulgur, se rupe 1 ou. Adăugați 1/2 linguriță. sare, piper și boia. Amesteca bine.

Formați sarma în cotlet. Primesc 10 sarmă de 90 g. Aranjați-le într-o tigaie unsă la distanță una de cealaltă.

Într-un castron puneți 200 g smântână, adăugați 2 linguri. pasta de roșii, 3 căței de usturoi tocați, se toarnă 200 ml. apă, adăugați sare, condimente și amestecați.

Se toarnă peste sarma leneșă, se acoperă cu folie și se introduce într-un cuptor preîncălzit.

Gatiti sub folie timp de 30 de minute, apoi indepartati folia si dati-o la cuptor inca 20 de minute pana se termina. Aceste sarma pot fi gătite într-un multivar, mai întâi 30 de minute în modul tocană, apoi 20 de minute în modul de prăjire. Sau într-o tigaie la foc mic, gata 20-30 de minute.

Dacă nu ai încercat niciodată creme brulee, ți-ai pierdut jumătate din viață. Acest desert francez a câștigat milioane de inimi în întreaga lume. Această delicatesă este atât de fragedă și probabil că nu există niciun alt desert care să fie familiar tuturor și pe care să nu-l fi încercat măcar o dată în viață.

Numele acestui desert se traduce literalmente prin „cremă arsă”. La sfârșitul preparării creme brulee, zahărul este topit la suprafață pentru a carameliza stratul superior. Rezultatul este uimitor. Ar dori să mulțumim ingenioșilor cofetari francezi pentru această creație culinară.

Ingrediente:

  • Smântână - 960 ml
  • Zahar - 200 de grame
  • Gălbenușuri - 6 bucăți
  • Extract de vanilie - 1 linguriță.

Mod de preparare:

Puneți caserola cu smântână și extract de vanilie pe foc și încălziți, dar asigurați-vă că nu fierbe.

Într-un castron separat, bateți gălbenușurile și jumătate de zahăr. Se toarnă treptat smântână fierbinte în amestecul de gălbenușuri și zahăr, amestecând continuu.

Aranjați matrițele creme brulee într-o tigaie mare. Se toarnă apa clocotită în tigaie, astfel încât să ajungă la mijlocul matrițelor mici.

Se toarnă masa cremoasă în cutii și se coace într-un cuptor preîncălzit la 165 de grade timp de 45-50 de minute.

Scoateți cutiile din cuptor, lăsați-le să se răcească la temperatura camerei, acoperiți-le cu folie și lăsați-le la frigider cel puțin două ore.

Scoateți crema din frigider și lăsați desertul să stea 30 de minute la temperatura camerei. Presărați suprafața fiecărui desert cu zahărul rămas.

Topiți zahărul cu un arzător pentru a forma un vârf crocant. Dacă nu aveți un astfel de dispozitiv, nu vă descurajați. Așezați smântâna în cuptorul de pe raftul superior la foc maxim timp de 5-7 minute înainte de a transforma zahărul în caramel!

Air creme brulee te poate înveseli în orice situație. Suntem deosebit de încântați că acest desert constă din ingrediente simple și nu este greu de preparat!

Faceți brioșe delicioase cu aromă de vanilie și umplutură de brânză de vaci.

Ingrediente:

  • 1,5 lingurițe de drojdie uscată (veți avea nevoie de 3 ori mai mult decât proaspete);
  • 180 ml lapte proaspăt;
  • 4 linguri unt;
  • 4 oua proaspete;
  • 6 linguri zahăr;
  • 500 de grame de făină;
  • 600 de grame de brânză de vaci,
  • vanilie.

Mod de preparare:

Aceste chifle delicioase sunt parfumate, fragede, suculente - datorită cantității mari de umplutură de brânză de vaci. Este imposibil să le rezisteți: veți dori imediat să le mâncați. Aroma de vanilie vă va atrage la masă nu numai familia, ci și vecinii.