Produse patiserie

Fiecare dintre brutării este specializată în anumite produse de patiserie care i-au câștigat o bună reputație. Plimbarea noastră s-a dovedit a fi deosebit de utilă (în afară de delicioasă), deoarece am învățat ceva nou despre trucurile prăjirii de subzistență și diferitele tipuri de grâu, inclusiv vechiul einkorn și ulterior moștenitor emergent.


PASTIZAREA
50 Knyaz Alexander Dondukov Blvd., intrare din Dunav Str

Cakery este un loc deosebit de colorat și primitor, deschis în urmă cu câteva luni de doi frați, dintre care unul este pasionat de cofetărie. Acolo puteți mânca sau comanda pentru o vacanță personală tot felul de prăjituri, quiches, plăcinte și produse de patiserie. Toate sunt coapte la fața locului (puteți să vă uitați în cuptor și să aflați ce delicatețe va fi în curând pe masă. Rețete noi sunt testate zilnic, pentru a nu vă obișnui cu gusturile familiare, dar pentru a fi puțin mai aventuroși când vine vorba de Cu două mâini, vă recomandăm quiche cu dovlecei și brânză, dacă ați decis să economisiți câteva calorii și nu ați atacat direct plăcinta cu lămâie sau cheesecake cu fructe de pădure. În ceea ce privește băuturile - limonada de casă este bine răcită și așteaptă tu.


PĂCĂTOR
Str. Oborishte 14, intrare din strada Vasil Aprilov

HleBar a apărut foarte curând. Marele său succes este pâinea cu aluat, care, dacă sunteți unul dintre cei mai curioși, puteți vedea cum este coaptă într-un bronz frumos auriu. HleBar vă întâmpină cu gustări proaspăt coapte și o varietate de cafea. La prânz, pâinea proaspătă este gata și puteți alege între făină integrală sau smirnă, integrală cu semințe și nuci, albă cu măsline și multe altele, toate tipuri interesante. Puteți adăuga diferite variante de gem, pate de casă, hummus la pâine. Probabil că ați aflat deja secretul în ortografia numelui și anume - celălalt mare avantaj al locului este că seara se transformă într-un bar drăguț unde puteți mânca ușor și puteți încerca diferite vinuri, bere belgiană și băuturi mai testate.


BRUTARUL MEU
Bulevardul 7 Skobelev și str. 136 GS Rakovski

Devii rapid un client obișnuit al Ma Baker dacă încerci prăjiturile proaspăt coapte, tartletele, prăjitura grozavă cu morcovi și dovlecei și nu în ultimul rând prăjitura bunicii. Atmosfera confortabilă britanică și aroma care provine din bucătărie, se relaxează și sunteți gata pentru o masă plăcută, susținută de o cafea scurtă puternică sau o ciocolată caldă cu portocale. Bruschetele sunt ideale pentru o gustare după-amiaza la birou sau acasă. Acesta din urmă este semnat de toată lumea din redacția noastră.


PATISSERIE DE PROVANCE
B-dul 22 Yanko Sakazov.

Patiseria de Provance este un loc confortabil, foarte aproape de Parcul Zaimov. Tot felul de produse de panificație și-au găsit locul pe rafturile de lemn, printre care pâinea cu aluat preparată pe loc. Croasantele proaspete aduc sentimentul parizian romantic. Pe site puteți găsi mai multe gemuri de casă, mai multe tipuri de ulei de măsline, vinuri și chiar alimente organice, dacă sunteți hotărât să renunțați la tentații și să trăiți o viață sănătoasă. Locul este potrivit pentru prânz, deoarece puteți face rapid sandvișuri cu brânză și cârnați.


SPERANŢĂ
colțul străzii Karnigradska și str. Țar Asen nr. 21


Brutăria este locul tău dacă locuiești sau lucrezi în zona Vitoshka și ești un fan al diverselor produse de patiserie pe care le poți lua la micul dejun sau la pauza de prânz. Varietatea de pâine, pe care toată lumea din brutărie ți-ar spune-o pe larg despre selecția boabelor folosite și despre modul de coacere, este completată de prăjituri de brânză, plăcinte și prăjituri, în cazul în care te hotărăști să mănânci ceva dulce și nu chiar dietetic. Vă recomandăm să încercați cantuccini, dulciuri tradiționale italiene, care trebuie să conțină migdale și înainte ca acestea să apară în fereastră sunt coapte nu o dată, ci de două ori.


Dacă ați uitat să vedeți prima parte a turului nostru al brutăriilor de la Sofia, puteți ajunge aici.