Carbohidrații sunt unul dintre cei mai urați nutrienți învinuiți pentru supraponderalitate. Mulți oameni, în majoritate femei, exclud pâinea și pastele în numele unei figuri subțiri.

dietă

Da, dar cerealele nu sunt de vină pentru toate problemele de greutate. Există chiar și câteva lucruri nu atât de bune care se întâmplă corpului tău atunci când elimini pastele din dieta ta. În primul rând, este bine să se facă distincția între carbohidrații rafinați și cerealele integrale. Ca să nu mai vorbim de zaharurile procesate!

Iată o privire mai largă asupra daunelor excluderii pâinii în general:

1. Pierzi în greutate „apă”

Când încetezi să mănânci pâine, simți că începi să slăbești destul de repede. Da, dar acestea nu sunt grăsimi, ci lichide. Carbohidrații sunt depozitați în organism sub formă de glicogen. Fiecare gram de carbohidrați ajută la stocarea a trei până la patru grame de apă.

Acest lucru ajută la creșterea în greutate. Dar pentru ca pierderea în greutate să apară, trebuie să treacă mult timp, deoarece reducerea grăsimilor începe să aibă loc abia după a 20-a zi de dietă.

2. Prindeți „gripa cu conținut scăzut de carbohidrați”

Glucidele sunt o sursă majoră de energie pentru creier. Când o persoană elimină carbohidrații din dieta lor, corpul începe să caute surse alternative de energie apelând la grăsimi.

Cu toate acestea, acest proces produce produse finale numite cetone. Rezultatul: respirație urât mirositoare, gură uscată, oboseală, slăbiciune, amețeli și, în cazuri mai severe, chiar și insomnie, greață și „ceață cerebrală”.

În general, simptomele sunt similare cu cele ale gripei. De aici și porecla prin care se numește această condiție.