timpul

Text: Antoaneta Baeva

Veganismul devine o practică din ce în ce mai modernă, în special în rândul tinerilor, educați din mediul urban. Acest termen se referă nu numai la un anumit tip de dietă, ci la un stil de viață holistic fără utilizarea produselor de origine animală. Veganii sunt vegetarieni complet și exclud din dietă carnea, peștele, animalele marine, ouăle, produsele lactate, mierea, produsele cu componente animale. Nu folosesc produse cosmetice și medicamente testate pe animale și produse de origine animală - piele, mătase, lână.

Practic în timpul sarcinii

Filozofia veganismului își are motivația, care este împărtășită de oamenii cu gândire ecologică. Fascinați de idee, adepții acestui tip de atitudine față de lume uită că fiziologia umană este un sistem complex al cărui echilibru fin poate fi ușor perturbat. Practica veganismului trebuie să fie în concordanță cu caracteristicile personale ale corpului, cu modul de viață, cu stadiul de dezvoltare în care se află persoana, astfel că această dietă specifică trebuie consultată cu un specialist.

Chiar și mai multe întrebări apar în timpul sarcinii, atunci când o femeie are nevoie de mai multe calorii și mai ales de un meniu cu o varietate de substanțe nutritive pentru a oferi toate vitaminele și mineralele necesare pentru ea și pentru bebeluș. În acest caz, consultarea cu un nutriționist specialist este obligatorie.

Cine sunt „împotriva” și cine sunt „pentru” veganism în timpul sarcinii

Împotriva

Majoritatea experților consideră că veganismul pune în pericol sănătatea mamei și a bebelușului. Multe substanțe care sunt ușor de digerat de alimentele de origine animală sunt foarte puțin absorbite atunci când sunt în produsele vegetale. Cu veganismul, poate fi dificil să se furnizeze proteine ​​complete, vitamina B12, B2, calciu, fier, zinc. Pentru a asigura proteina completă, toate sursele sale vegetale trebuie combinate - leguminoase + cereale + nuci + semințe.

Obținerea fierului este dificilă în cazul alimentelor vegetale, chiar și în combinație cu fructe și legume bogate în vitamina C, ceea ce crește absorbția fierului. Din acest motiv, este imperativ să beți suplimente care conțin fier.

Deficitul de vitamina B12 poate duce la anemie sau leziuni ale creierului și sistemului nervos sau complicații ale sarcinii. Vitamina B12 sub formă digerabilă este conținută numai în alimentele de origine animală. Este prezent în unele plante, cum ar fi soia, dar este aproape complet inactiv, precum și în suplimentul de spirulină. Prin urmare, experții recomandă ca această vitamină să fie luată în plus. În prezent, însă, există o discuție despre măsura în care absorbim B12 chiar din suplimente. Mulți experți cred că acest lucru se întâmplă în cantități atât de mici încât, pe termen lung, o persoană este din nou expusă riscului de deficiență. Prin urmare, ar trebui făcute analize regulate de sânge.

Veganismul poate provoca deficiența vitaminei A, care joacă un rol important în menținerea unei bune viziuni, a unui sistem imunitar sănătos și a creșterii celulare. Veganii pot obține această vitamină consumând mai multe legume bogate în betacaroten.

Deficiența de calciu este o altă problemă care poate apărea, de aceea este important să includeți în meniu o varietate de alimente bogate în calciu, precum legumele cu frunze verzi - varza, spanacul.

Majoritatea veganilor nu primesc suficientă vitamina D prin dieta lor, astfel încât administrarea suplimentelor de vitamina D3 este extrem de importantă pentru sănătatea oaselor.

O glandă tiroidă sănătoasă are nevoie de iod, iar deficiența acestuia poate duce la o încălcare a proceselor metabolice din organism. Deoarece organismul nu poate produce iod singur, este important să îl obțineți prin alimente sau suplimente. Veganii pot suferi de deficit de iod, deoarece se găsește doar în cantități minime în plante.

O altă amenințare nu trebuie trecută cu vederea - semințele modificate genetic, de exemplu, soia, care este unul dintre cele mai iubite produse de către vegetarieni.

Desigur, veganismul are și multe efecte pozitive asupra sănătății. Oferă organismului alimente bogate în substanțe nutritive și sărace în grăsimi saturate și colesterol. Această dietă poate reduce semnificativ bolile cardiovasculare și poate ajuta la hipertensiunea arterială. Din ce în ce mai mulți experți mondiali subliniază că persoanele care mănâncă numai alimente vegetale au niveluri mai scăzute de colesterol, mai puține cazuri de cancer de stomac și diabet. Obezitatea este mai puțin frecventă la femeile însărcinate care urmează o dietă vegană.

Veganismul este într-adevăr un mod sănătos de a mânca, dar numai dacă organismul primește toate vitaminele și mineralele necesare.

În timpul sarcinii, din cauza nevoilor crescute ale corpului, echilibrul va fi cu siguranță deranjat. Opțiunile sunt să opriți dieta vegană în această perioadă și, dacă continuați, să luați medicamente și suplimente care vă vor prescrie.

Sfaturi scurte

Când viitoarea mamă este bine informată, reduce riscurile alegând un meniu - de exemplu, poate lua fier consumând în mod regulat susan, broccoli, spanac sau caise, furnizând iod, luând ca supliment alge sau plante crescute în bogate în iod. sol, precum și furnizarea de acizi grași omega-3, 6 și 9 prin ulei din semințe de in sau cânepă.

Cu ani în urmă era foarte greu să fii vegan, dar astăzi există multe produse vegane pe piață și există deja suficiente magazine de specialitate și restaurante.

Deci veganismul în timpul sarcinii este posibil, dar riscant dacă viitoarea mamă nu este suficient de informată și nu consultă un specialist.