Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - faimos sau necunoscut, dar neapărat un bucătar bun, va găti în fața cititorilor.

plăcintă

Trimiteți rețetele dvs. la

se adresează [email protected]

și [email protected].

Pentru întrebări - tel. 942 25 31.

CINE GĂTEȘTE

„Acum ceva timp eram într-o brigadă în Statele Unite. În statul Florida, unde am lucrat câteva luni, este venerată această plăcintă cu var, care se numește Key Lime Pie după Florida Keys și limes local. Anelia Terzieva.

PRODUSE

1 pachet de biscuiți de ceai - aproximativ 240 g

100 g unt

4 ouă, albușurile fiind separate de gălbenușuri

3-4 linguri. zahăr

150 ml suc de lime + coaja 2 lămâie verde

1 cutie de lapte condensat - cam 300 ml

MOD DE PREPARARE

Digerăm biscuiți folosind un blender. Adăugați untul topit și amestecați până obțineți pesmet. Apăsați-le până la fundul unei forme de plăcintă cu ulei și formați baza.

Coacem se lasă aproximativ 8-10 minute și se răcește. Bateți gălbenușurile cu laptele condensat. Adăugăm și sucul de lămâie și coaja rasă.

Vărsăm amestecul pe bază și coaceți timp de aproximativ 20-25 de minute la 160 de grade. În acest moment, bateți albusurile rămase cu zahărul până se înțepenesc.

Ne răspândim le puneți pe plăcinta gata, după ce o scoateți din cuptor, și coaceți încă 3-4 minute până când vârfurile albușurilor se rumenesc ușor. Lăsați desertul cel puțin 2-4 ore la frigider și serviți.

Alții din Gastroguru

Rola de girafă

Preparată cu umplutură de ciocolată și mango, rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU

Prajitura cu vin rosu

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut

Păstrăv pe orez colorat

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut