Eu copilul 04.04.2018

food

După o zi lungă la școală, urci în autobuz sau în mașină și aștepți cu nerăbdare să vii acasă pentru a-ți recâștiga energia cu o gustare ușoară. Dar ce ai lua? Vei ajunge la un măr verde frumos, poate țelină, morcov? Sau te vei concentra pe chipsuri și sifon? Răspunsul depinde probabil de ceea ce este disponibil în dulapurile de bucătărie și în frigider. și dacă părinții tăi sunt acasă. La urma urmei, dacă mama sau tata sunt prin preajmă, probabil că nu vor fi fericiți că ai ales ceva de genul acesta. Adesea numim astfel de alimente „junk food”, dar știm cu adevărat ce este? Acum este momentul potrivit pentru a afla. Fiecare copil are o mâncare preferată, care din păcate se încadrează în această categorie. Toată lumea știe, de asemenea, că, evident, această mâncare este făcută din orice altceva. De exemplu, sunt preparate atât chipsuri, cât și salată de cartofi. cartofi. Dar apoi ceea ce face ca jetoanele să fie nesănătoase?

Termenul „junk food” a apărut pentru prima dată la începutul anilor ’70, când Centrul SUA pentru Știință și Interes Public a început să-l folosească pentru a crește gradul de conștientizare a alimentelor pe care le considera nesănătoase. Deși nu toată lumea este de acord cu exactitate care alimente ar trebui considerate nesănătoase, termenul este utilizat în mod obișnuit pentru a descrie alimentele bogate în calorii și sărace în nutrienți. Mancarea nedorita contine cantitati mari de grasimi, zahar si sare. De asemenea, sunt deseori procesate, ceea ce înseamnă că conțin de obicei arome și aditivi artificiali și sunt de obicei vândute în pungi sau cutii cât mai colorate și strălucitoare. Câteva exemple obișnuite de astfel de alimente sunt chipsuri de cartofi, biscuiți și bomboane. Alimentele fast-food populare, cum ar fi burgerii și cartofii prăjiți, sunt, de asemenea, adesea plasate în categoria junk food deoarece conțin multe calorii, dar nu mulți nutrienți.

Alte alimente sunt considerate nesănătoase de unii, dar nu de alții, în funcție de modul în care sunt preparate. De exemplu, unii oameni consideră pizza un aliment nesănătos, deoarece poate avea un conținut ridicat de grăsimi și calorii. Cu toate acestea, alții consideră că pizza poate fi o sursă bună de cereale, produse lactate, legume și carne, care conțin mulți nutrienți de care are nevoie corpul. Toată lumea știe că este important să mâncați o dietă echilibrată plină de nutrienți de care are nevoie corpul. Astfel de feluri de mâncare includ carne slabă, cereale integrale și o mulțime de fructe și legume proaspete. Atunci de ce sunt atât de populare mâncărurile nedorite?

Dacă îți plac chipsurile de cartofi, bomboanele și băuturile gazoase, motivul este evident: sunt delicioase. Alimentele bogate în grăsimi, zahăr și sare au pur și simplu un gust mai vizibil. În plus, acestea sunt de obicei ieftine și ușor accesibile. Producătorii produc o mulțime de alimente nesănătoase, deoarece sunt ieftine și au o durată lungă de valabilitate. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că acestea sunt bune pentru corpul nostru, indiferent cât de mult ne place gustul. Dar dacă sunteți un fan al junk food-ului, nu este nevoie să vă disperați. Aceste alimente sunt de obicei comestibile dacă nu sunt exagerate. Dacă aveți o dietă bine echilibrată în general și exerciții fizice, nu ar trebui să aveți nicio problemă să mâncați uneori junk food. Nu uitați: corpul dumneavoastră are nevoie de combustibil sub formă de nutrienți pentru a-și îndeplini funcțiile. Când înlocuiți alimentele bogate în substanțe nutritive cu alimente bogate în calorii și sărace în nutrienți, corpul dumneavoastră nu obține combustibilul de care are nevoie.