Produse Baobab - pentru cine și pentru ce

Baobabul (Adansonia digitata L.) este un pom fructifer asociat cu regiunile aride ale savanei din Africa subsahariană. Comunitățile locale folosesc în principal frunze de baobab, terci și semințe ca sursă de hrană și pentru a genera venituri.

Prin urmare

Baobabii sunt o sursă bună de multe vitamine și minerale importante. Studiile arată că conținutul de nutrienți al baobabilor poate varia în funcție de locația geografică în care sunt crescuți și între diferite părți ale plantei, cum ar fi frunzele, pulpa și semințele. De exemplu, pulpa are un conținut ridicat de vitamina C, antioxidanți și mai multe minerale esențiale precum potasiu, magneziu, fier și zinc. Frunzele sunt bogate în calciu și proteine ​​de înaltă calitate, care pot fi ușor digerate. În plus, semințele și nucile plantei sunt încărcate cu fibre, grăsimi și oligoelemente precum tiamina, calciu și fier. Cu toate acestea, în majoritatea părților lumii în care baobabul proaspăt nu este disponibil, acesta se găsește mai frecvent sub formă de pulbere uscată. Pudra de baobab conține numeroși nutrienți importanți, dar este bogată în special în vitamina C, vitamina B6, niacină, fier și potasiu.

Cine poate consuma produse baobab?

Produsele Baobab sunt potrivite pentru aproape toți oamenii și animalele. Pentru vegani și vegetarieni, acestea sunt un aliment valoros. Produsele de înaltă calitate baobab sunt obținute fără tratament termic. Prin urmare, produsele baobab sunt preferate de fanii alimentelor crude, deoarece baobabul în forma sa pură nu conține gluten.

Produsele Baobab au un gust de tarte fructat și există unele cazuri în care se recomandă limitarea consumului lor. La copiii mici, erupțiile cutanate pot apărea ca urmare a nivelurilor ridicate de aciditate, pe care organismul nu le poate descompune suficient de repede. Prin urmare, nu le este recomandat să consume baobabi.

Persoanele cu intoleranță la fructoză sau glucoză ar trebui să solicite sfatul medicului înainte de a consuma baobab, deoarece conțin aproape aceeași cantitate de fructoză și glucoză.

Nutriția produselor

O lingură (10 grame) de pulbere de baobab oferă aproximativ:

Proteine: 0,5 grame

Glucide: 8 grame

Vitamina C: 29% din aportul zilnic de referință (ADR)

Vitamina B6: 12% din PDR

Niacină: 10% din PDR

Fier: 4% din PDR

Magneziu: 4% din PDR

Calciu: 4% din PDR

Prin urmare, atât baobabul pudrat, cât și părțile proaspete ale plantei sunt extrem de nutritive.

Utilizare și utilitate

Baobab pentru diabetici

Datorită densității sale ridicate de fibre, baobabul are, de asemenea, un efect reducător asupra nivelului de zahăr din sânge. Studiile efectuate la Universitatea Oxford Brookes din Regatul Unit și Universitatea Monash din Australia au arătat că baobabii scad nivelul glicemiei. Scăderea zahărului din sânge inhibă eliberarea hormonului insulină. Insulina este responsabilă pentru arderea grăsimilor. În acest context, baobabul este interesant atât pentru diabetici, cât și pentru cei care doresc să slăbească și prezintă avantaje semnificative pentru ambele grupuri de persoane în ceea ce privește medicamentele artificiale.

Împotriva acneei

Afecțiunile pielii, cum ar fi acneea, sunt asociate cu un nivel ridicat de zahăr din sânge. În acest fel, aportul de pulbere de baobab le poate contracara.

Baobab în farmacie

Baobabul are proprietăți antiinflamatorii. Acest lucru îl face aplicabil pentru răceli sau infecții gripale. Are efect antitusiv și antipiretic. Studiile arată că administrarea unei doze zilnice de baobab provoacă deja același efect antipiretic ca 500 de miligrame din medicamentul utilizat în mod obișnuit în acest caz, paracetamolul. Consumul de baobab este complet fără efecte secundare.

Cosmetice - ulei de baobab

Uleiul de semințe de baobab este presat la rece în mod convențional și are un miros plăcut, ușor de nuci. Conține multă vitamină E, care ajută la încetinirea îmbătrânirii pielii. Vitaminele A și F sunt în concentrație mare în ulei, ele contribuind la reînnoirea membranei celulare a corpului. Uleiul conține, de asemenea, acizi grași omega sănătoși, cunoscuți pentru ameliorarea afecțiunilor pielii. Tratamentul cosmetic cu ulei de baobab are un efect hidratant și creează o senzație moale, catifelată pe piele. Uleiul pentru procedurile de masaj este deosebit de popular. Cu utilizarea regulată reduce vergeturile. De asemenea, întărește unghiile și părul. Cu toate acestea, atunci când mențineți părul și scalpul, trebuie remarcat faptul că uleiul are un ușor efect strălucitor.

Fără un stil de viață sănătos, un efect pe termen lung nu poate fi obținut cu baobab, dar completează perfect beneficiile unei diete sănătoase și echilibrate. Poate fi utilizat cu activitate fizică crescută și, de asemenea, duce la o digestie mai rapidă și la pierderea în greutate dorită.