alimente

Alimentele crude vă oferă cea mai mare energie, dar mulți oameni asociază alimentele crude cu consumul de salată, sucuri și piureuri pe tot parcursul zilei. Și nu este deloc cazul. Unele dintre proteine ​​se află în plante, care sunt, de asemenea, pline de vitamine, minerale și aminoacizi, ceea ce ajută creierul, metabolismul și zahărul din sânge.

1. Pâine cu grâu încolțit

Dacă ești tolerant cu cerealele integrale, această pâine este o alegere excelentă pentru sănătatea ta, este bogată în fibre și nu are făină. Există doar germeni de grâu vii care se digeră ușor în stomac și sunt minunați dacă urmați o dietă pe bază de plante. Faceți un sandviș cu el la prânz sau coaceți-l dimineața cu puțină migdale crude, unt, scorțișoară, ale căror semințe puteți adăuga și fructe de pădure.

Aceasta este o budincă grozavă care vă oferă proteinele de care aveți nevoie și vă satisface mult timp și are aminoacizii importanți. În plus, conținutul ridicat de fier vă ține departe de anemie.

Toate tipurile de germeni sunt o sursă minunată de proteine ​​vii. Sunt mai ușor de digerat și au puțin amidon și zaharuri, dar chiar și aceste două substanțe sunt mai utile și mai naturale. În timpul procesului de germinare, zaharurile și amidonul sunt mai sigure decât cele din alimentele procesate sau fierte. De asemenea, puteți învăța să crească proprii germeni pentru a vă asigura că mâncați ceea ce mâncați.

Acestea vă alimentează corpul cu proteine ​​vii și sunt mult mai tolerabile pentru zahărul din sânge decât proteinele pe care le obțineți din surse animale, dar sunt, de asemenea, foarte neglijate. Nu trebuie să uităm că spanacul are 6 grame pentru o singură cană, iar kale 4 grame pe cană, broccoli are același conținut de proteine ​​pe cană, iar mazărea verde îți oferă de două ori mai mult, 8 grame, pe cană.