vegetarianismului

Până la adoptarea conștientă de sine a cuvântului vegetarianism în 1847, numele cel mai des folosit pentru cei care nu mâncau animale erau pitagoreici. La fel ca în multe alte mișcări de reformă socială, autodeterminarea ca vegetarian este un moment extrem de important în istoria mișcării.

Vegetarianismul - o etică împotriva uciderii animalelor

Vegetarianismul poate fi definit într-un mod foarte similar cu cel în care Nancy Kot explică intrarea cuvântului feminism:

„Feminismul a câștigat importanță în societate câțiva ani mai târziu, răspunzând nevoii unei reprezentări lingvistice a unei lungi serii istorice de intenții și secvențe de acțiuni, un moment nou și natural în lunga istorie a luptelor pentru drepturile și libertățile femeilor.”

Introducerea în limba cuvântului vegetarianism este un moment istoric pentru a îmbrăca un secol de proteste împotriva uciderii animalelor.

Cu toate acestea, de la bun început, introducerea cuvântului duce la un conflict asupra etimologiei sale. Oxford English Dictionary notează că cuvântul a fost ales aleatoriu din legume - vegetabil + arian.

Vegetarienii au o etimologie diferită. Ei susțin că vegetarianismul provine din cuvântul latin vegetus, plin de înțeles complet, puternic, vesel, sănătos, vital, ca în conceptul latin Homo vegetus - persoană sănătoasă și veselă din punct de vedere psihic și fizic. În acest fel, vegetarienii britanici încearcă să concentreze atenția publicului asupra motivelor etice și filosofice ale modului de viață pe care îl duc.

Nu încearcă doar să spună publicului că sunt oameni care preferă să mănânce legume (mai târziu în secolul al XIX-lea, Societatea Vegetariană a dezbătut schimbarea numelui, sugerează Francis Newman anticreofagist, dar primește sprijin neglijabil).

Vegetarienii nu mănâncă pește și pui

De la acest nume de sine începe o luptă constantă pentru înțelesul său, care îi condamnă pe vegetarieni să devină mai liberali (sau, dimpotrivă, mai meschini și mai îngustați), ceea ce duce în mod logic la o denaturare a sensului său. Lupta pentru sens este despre cine este vegetarian.

Vegetarianismul ca cuvânt care impune unele „restricții alimentare” este furat de la carnivore, care îl diluează prin includerea puiului și a peștilor în definițiile lor. Poate cineva care mănâncă găini moarte și pește să fie vegetarian?

Extinderea semnificației vegetarianismului arată doar slăbirea conceptului de vegetarianism adăugându-i ființe neumane care se omoară pentru mâncare. Vegetarienii etici se opun acestui lucru, dându-și seama că accentul se schimbă. Odată ce acest concept este tolerat - adică. unele animale pot fi consumate - tot protestul lor radical merge în iad.

Oamenii care mănâncă pește și pui nu sunt vegetarieni, sunt doar cei care nu mănâncă carne roșie. Permiterea non-vegetarienilor să se numească vegetarieni privește cuvântul de semnificația și istoria sa.

La un nivel pur practic, niciun vegetarian nu vrea să meargă la o petrecere în care au fost preparate special „mâncare vegetariană” doar pentru a afla că sunt pești sau găini moarte în ea.

Vegetarianismul etic este înăbușit atunci când vegetarienii se simt incomod cu alegerile lor și sunt acuzați că judecă și nu respectă alegerea altcuiva, chiar numindu-se vegetarieni, chiar dacă mănâncă pești și păsări moarte.

Procesul de neutralizare/generalizare a vegetarianismului, astfel încât să se reducă doar la a nu mânca carne roșie - în care chiar și iubitorii de carne găsesc merit datorită scăderii colesterolului - este una dintre consecințele încercărilor noastre de a pune definițiile etice ale alegerilor noastre într-o poziție dominantă. cultura care li se opune.

Traducere gratuită de Carol J. Adams, „Politica sexuală a cărnii”, pp. 110-111, Violență mascată, Voci mutate