Înlocuiți orezul cu linte

rețetă

Încercați o rețetă ușor de preparat pentru ardei umpluți cu carne tocată și linte. De fapt, în loc să umpli ardeii cu carne tocată și orez, poți înlocui orezul cu linte. În loc să gătești linte și să le scurgi, poți folosi linte gata preparate, conservate, pe care le găsești în oricare dintre marile supermarketuri. Acest lucru vă va economisi mult timp.

Produse necesare:

150 g linte fiarta

1/2 buchet de patrunjel

pulbere de ghimbir

Mod de preparare:

Spălați și curățați ardeii. Tăiați-le pe lungime, ungeți-le cu ulei și presărați cu oregano. Se coace la cuptor 5-7 minute la temperatura de 190 de grade.

Fierbe lintea (dacă nu folosești conserve). Tocam ceapa, ardeiul, morcovul, ciupercile si prajim. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă condimente.

Puneți umplutura pe care ați amestecat-o cu carnea tocată în ardeii deja prăjiți. Pune-le din nou la cuptor pentru a le coace. În cele din urmă, puteți presăra ardeii cu pătrunjel.