Este frumos întins pe felii prăjite

tarama

Poate preferați să cumpărați caviar tarama gata, rupt și să nu vă angajați în această activitate acasă, îngrijorându-vă dacă va funcționa. Dar cu această rețetă obțineți un caviar tarama foarte gustos, care este minunat, întins pe felii prăjite, iar combinația cu vinul dvs. preferat este o plăcere pe care ar trebui să o obțineți.

Produse necesare:

100 g icre de pește proaspăt

Mod de preparare:

Tăiați o jumătate de ceapă în bucăți mari și puneți-o într-un blender. Adăugați caviarul de pește. Adăugați un sfert de linguriță de sare.

Tăiați crusta în felii de pâine și înmuiați-le într-un castron cu apă caldă. Scurgeți pâinea și adăugați-o în blender. Strângeți sucul de lămâie.

Începeți să amestecați amestecul adăugând treptat ulei într-un jet subțire. Adăugați grăsime până când caviarul este neted și pufos.

Serviți caviarul tarama într-un vas ornat cu mărar proaspăt și măsline.