Rolă sărată preferată

rețetă

5 dovlecei
2 oua
mărar
ceapa proaspata
2 linguri. făină
sol
piper

Pentru umplutură:

200 g maioneză
200 g de sunca
50 g de brânză galbenă

Mod de preparare:

Pentru această ruladă sărată preferată, curățați dovleceii și radeți-i într-un castron. Adăugați câteva vârfuri de sare și lăsați-le să ruleze o jumătate de oră. Apoi stoarce-le foarte bine.

Într-un castron potrivit, așezați dovleceii deja stoarse, adăugați ouăle, mărarul, ceapa, făina, sarea și piperul. Se toarnă amestecul pe o tavă dreptunghiulară.

Coaceți ruloul la 180 de grade timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când ați terminat.
Marshmallow-ul trebuie să fie moale, să nu-l ardă și să nu-l lase să se întărească. Cât este încă cald, așezați marshmallows cu hârtia pe o cârpă umedă.

Se întinde cu maioneză și se aranjează șunca. Folosind hârtie și un prosop, înfășurați o rolă strânsă de dovlecei. Presărați cu brânză galbenă dacă doriți și readuceți-o la cuptor.

Lăsați ruloul de dovlecei cu maioneză și șuncă la frigider cel puțin o oră.