Cu ceapă și muștar
Stavridul este grozav și prăjit sau la grătar, dar încercați această rețetă cum să-l gătiți la cuptor. În toate cazurile, se combină perfect cu cartofii și o salată clasică de roșii și castraveți, scrie fitwell.bg.
Produse necesare:
1 kg stavrid
100 g muștar gros
3-4 cepe mari
250 ml vin alb
sare și piper după gust
Mod de preparare:
Tăiați ușor peștele din burți și curățați-l. Într-un castron potrivit, amestecați pesmetul cu condimentele și rotiți peștele în ele.
Între timp, într-un castron mic, lăsați untul să se slăbească ușor și amestecați-l cu muștarul. Nu utilizați întreaga cantitate dintr-o dată, deoarece poate fi multă, iar dacă nu este suficientă, adăugați doar aceeași cantitate de unt și muștar. Răspândiți generos amestecul rezultat pe interiorul peștelui.
Se lasă să stea 15 minute. Între timp, tăiați ceapa. Bateți ușor 2/3 din ele și aranjați-le într-o tavă de copt, unsă în prealabil cu puțin ulei. Aranjați peștele deasupra și presărați cu ceapa rămasă.
Se toarnă vinul diluat cu puțină apă și se coace timp de 20-25 de minute la aproximativ 180 de grade.
- Noua dramă de sănătate lovește Nana Gladuish - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață,
- Dieta cu miere face minuni - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele, sănătatea și
- Lumină ușoară și jazz pentru mai puține calorii - urious Curios • știri despre stilul de viață, dietele
- Alimentele sănătoase după grupa sanguină - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele,
- Jurnalistul a ridicat degetul mijlociu al lui Obama - urious Curioasă • știri despre stilul de viață, dietele,