Pentru fiecare tip de sânge există alimente utile și dăunătoare, precum și cele care nu afectează sănătatea

după

Majoritatea dietelor urmăresc să vă reducă circumferința taliei și să scape de kilogramele în plus. Cu toate acestea, atunci când alegeți o dietă care nu vi se potrivește, există riscul de a vă afecta sănătatea și starea generală a corpului sau, în cel mai bun caz, de a nu obține rezultatele dorite.

Unele diete exclud anumite grupuri de alimente din cauza problemelor de sănătate, dar nu iau în considerare caracteristicile individuale ale pacientului.

Multe persoane se îngrașă, deși sunt limitate în cantitățile și varietatea alimentelor pe care le consumă.

Motivul pentru aceasta se datorează cel mai adesea faptului că aceste alimente nu se potrivesc grupei lor de sânge. Grupul sanguin afectează procesele enzimatice și metabolismul corpului. Acesta determină susceptibilitatea noastră la anumite boli, dar este și cheia pentru a nu ne îmbolnăvi.

Prin urmare, printre sutele de diete și diete, un loc special îl ocupă nutriția în funcție de grupa sanguină. Mai mult decât atât, nu este legat de foamete și de restricția cantitativă a consumului de alimente, ci de selectarea celor mai potrivite produse pentru oameni.

Într-un articol detaliat pe această temă, jurnalista de sănătate Mara Kalcheva dezvăluie care sunt alimentele cele mai potrivite pentru reprezentanții fiecărei grupe sanguine.

Sângele este cea mai veche dovadă a modului de viață și nutriție al strămoșilor noștri. Vânătorii, care mâncau în principal carne, aveau cel mai vechi - grupa sanguină zero (0). Fermierii cu un stil de viață sedentar, care cultivă pământul și cultivă plante pentru hrană, erau din grupa sanguină A.

Crescătorii de bovine care și-au crescut propriile animale și au mâncat în principal carne și produse lactate erau din grupa sanguină B. Cel mai nou tip de sânge este mixt - grupul sanguin AB, care a apărut cu doar 10 secole în urmă.

Grupul de sânge este un marker mai important pentru determinarea identității dvs. decât rasa, cultura sau locația geografică. Este amprenta genetică a naturii tale, o indicație a modului în care poți trăi în cel mai sănătos mod posibil.

Dieta corectă în funcție de grupa de sânge se bazează pe decenii de studii clinice la nivel celular a două generații de medici - Dr. Peter D'Adamo și tatăl său, Dr. James D'Adamo.

Prin îndelungata practică a doctorului James D’Adamo, el a observat că pacienții cu grupa de sânge A se simțeau rău din cauza consumului de proteine, cu porții generoase de carne și s-au îmbunătățit atunci când consumă proteine ​​vegetale (soia și tofu).

Produsele lactate provoacă formarea de mucus în sinusurile și căile respiratorii ale persoanelor cu grupa sanguină A.

În sporturile active, aceste persoane se simt de obicei epuizate și epuizate, iar atunci când sportul este mai ușor, cum ar fi yoga, sunt agili și energici.

Pe de altă parte, pacienții cu grupa de sânge 0 se consolidează cu o dietă bogată în proteine ​​și se simt încurajați de sporturi intense, cum ar fi alergarea și aerobicul.

Dr. Peter D'Adamo a mai descoperit că ulcerul peptic apare la niveluri ridicate de aciditate a stomacului.

Iar persoanele cu grupa sanguină 0 au aciditate ridicată, deoarece produsele de origine animală pe care le preferă necesită mai mult acid gastric pentru o digestie adecvată.

Cu toate acestea, cancerul de stomac este asociat cu o producție slabă de acid gastric, precum și cu anemie malignă. Aceste boli sunt mai frecvente la persoanele cu grupa sanguină A.

Anemia malignă este deficitară în vitamina B12, care necesită suficient acid gastric pentru a fi absorbit.

Grupurile sanguine au un sistem de antigeni și anticorpi, datorită cărora sistemul imunitar recunoaște microbii și alți invadatori nedoriti din organism.

Faptul este că grupurile sanguine produc anticorpi împotriva altor grupe sanguine. Grupa sanguină A are anticorpi anti-B, iar grupa sanguină B are anticorpi anti-A. Prin urmare, persoanele cu aceste grupe de sânge nu pot schimba sânge între ele.

Grupa sanguină AB nu are anticorpi și poate primi sânge de la orice alt grup, dar poartă antigene A și B, deci poate dona doar unei persoane cu același grup - AB.

Grupa sanguină 0 are atât anticorpi A, cât și anticorpi B, deci nu poate primi sânge de la altcineva decât o persoană cu aceeași grupă de sânge. Dar nu poartă antigene A și B, deci fiecare dintre celelalte grupe de sânge poate obține sânge de la zero. Grupa de sânge 0 este donatorul universal.

Anticorpii împotriva altor grupe de sânge au capacitatea de a îngroșa și de a aglomera celulele sanguine - un proces numit aglutinare.

Cu toate acestea, se pare că multe alimente aglutinează celulele anumitor grupe sanguine într-un mod similar cu respingerea.

Dar aceleași alimente nu aglutinează celulele altor grupe sanguine. Aceasta înseamnă că același aliment poate deteriora celulele dintr-un grup sanguin și poate contribui la sănătatea celulelor dintr-un alt grup sanguin.

Acest lucru se întâmplă prin lectine (un tip de proteine) specifice unui anumit tip de alimente.

Când consumați alimente care conțin o lectină care este incompatibilă cu antigenul grupului sanguin, acesta vizează un organ sau sistem (rinichi, ficat, creier, stomac etc.) și începe să aglutineze celulele sanguine din acea zonă.

Când lectina neprelucrată se instalează în orice parte a corpului, aceasta începe să grupeze celulele dens și acestea sunt deja marcate pentru distrugere, ca și cum celulele umane în sine ar fi invadatori străini.

Această grupare (aglomerare sau aglutinare) poate provoca sindrom de colon iritabil sau ciroză hepatică, poate opri fluxul de sânge la rinichi și multe alte efecte adverse.

Sistemul imunitar ne protejează în mare măsură de lectinele din alimente, distrugând 95% din ele.

Dar cel puțin 5% din lectine pătrund în fluxul sanguin, reacționează cu celulele roșii și albe din sânge și le distrug. Efectul lor asupra sistemului digestiv este și mai puternic.

Acolo ele cauzează adesea inflamații ale mucoasei intestinale, iar efectul aglutinant al lectinelor din alimente se poate manifesta sub formă de alergii sau intoleranțe alimentare.

De exemplu, glutenul, cea mai frecventă lectină care se găsește în grâu și alte cereale, provoacă inflamații severe și iritații dureroase, în special în grupa sanguină 0.

Dr. Peter D’Adamo a efectuat teste practice privind reacția grupelor de sânge la toate alimentele obișnuite.

În laboratoarele chimice, el a izolat lectinele din alimente (arahide, linte, carne, grâu etc.) și a observat la microscop cum aglutinează celulele grupelor sanguine afectate.

Puteți măsura foarte ușor nivelul de lectine din corpul dumneavoastră prin testarea urinei, numită test indican.

Măsoară procesul de putrefacție în intestine. Când ficatul și intestinul subțire metabolizează proteinele, produc toxine - subproduse numite indoli.

Testul indican ia în considerare nivelul acestor produse toxice. Dr. D’Adamo a descoperit că pacienții cu niveluri de 2,5 sau mai multe toxine în urină prezintă un risc real de boală.

Dar după doar două săptămâni de respectare strictă a dietei în funcție de grupa sanguină, valorile testului indican scad la 1 și chiar la 0.

„Dacă vă urmați cu atenție planul de grupe sanguine, puteți:

• Evitați multe infecții virale frecvente

• Pierde în greutate, deoarece organismul scapă doar de toxine și grăsimi

• Prevenirea bolilor grave, cum ar fi cancerul, bolile cardiovasculare, diabetul și insuficiența hepatică

• Evitați mulți dintre factorii care determină descompunerea rapidă a celulelor și astfel încetiniți procesul de îmbătrânire

Mâncarea în funcție de grupa sanguină nu este un panaceu. Dar cu ajutorul său puteți restabili funcțiile naturale de protecție ale sistemului imunitar, setați ceasul metabolismului și curățați sângele de lectine aglutinante periculoase.

În planul pentru fiecare grupă de sânge, alimentele sunt împărțite în: carne și carne de pasăre, fructe de mare, ouă și lactate, grăsimi vegetale și animale, nuci și semințe, leguminoase și leguminoase, pâine și paste, cereale și paste, legume, fructe, sucuri și lichide, condimente, ierburi, băuturi.

În fiecare dintre aceste grupuri, alimentele sunt împărțite în trei categorii: foarte utile, neutre și dăunătoare. Multe alimente sănătoase acționează ca medicamentele, cele neutre sunt doar alimente, iar cele nocive sunt dăunătoare sănătății și creșterii în greutate.

Odată ce veți adopta principiile nutriției în funcție de grupa de sânge, veți putea să vă planificați dieta optimă pentru dvs. și familia dumneavoastră.

Veți putea determina exact ce alimente vă îmbolnăvesc, care contribuie la creșterea în greutate și care duc la boli cronice.

Grupa sanguină 0 - VÂNĂTORUL

Persoanele cu grupa sanguină 0 sunt sănătoase cu exerciții intense și consum de proteine ​​animale.

Pierderea în greutate cu această dietă se datorează consumului limitat de cereale, pâine, leguminoase și leguminoase.

Principalul factor pentru creșterea în greutate în grupa sanguină 0 este glutenul din germeni de grâu și cereale.

Glutenul este o lectină care inhibă metabolismul insulinei și previne astfel utilizarea eficientă a caloriilor pentru energie. Porumbul are același efect, dar într-o măsură mai mică.

Lintea și fasolea albă conțin lectine care se depun în țesutul muscular și astfel îi cresc alcalinitatea, ceea ce reduce oportunitățile de activitate fizică.

Persoanele cu grupa sanguină 0 sunt subțiri atunci când țesutul muscular este într-o stare de aciditate metabolică ușoară.

Al treilea factor care duce la creșterea în greutate, retenția de lichide, pierderea mușchilor și oboseala la persoanele cu grupa sanguină 0 este legat de reglarea glandei tiroide.

La aceste persoane, există o tendință de niveluri scăzute de hormoni tiroidieni din cauza deficitului de iod.

Această grupă de sânge are o digestie și un metabolism eficient al cărnii datorită conținutului ridicat de acid gastric.

Dar pentru a evita un nivel prea ridicat de aciditate, care cauzează ulcere și inflamații ale mucoasei gastrice, trebuie să echilibrați proteinele din carne cu legume și fructe adecvate.

Va trebui să limitați strict produsele lactate, deoarece corpul nu este adaptat pentru absorbția lor completă.

Doar brânza de capră, untul, mozzarella, brânza feta sunt neutre.

Dintre nuci sunt foarte utile nucile și semințele de dovleac, dar pentru a evita nucile de Brazilia, caju, arahide, fistic.

Dintre legumele dăunătoare sunt avocado, cartofi, varză, porumb, măsline, conopidă, vinete, ciuperci cultivate.

De la fructe pentru a evita murele, căpșunile, mandarinele, portocalele, pepenii „Honey Dew”. Dintre băuturile nocive sunt cafeaua, Coca-Cola, ceaiul negru, carbogazoase.

Grupa sanguină A - FERMIERUL

Pentru grupa sanguină A cea mai favorabilă este dieta vegetariană - o moștenire a strămoșilor fermierilor cu un stil de viață sedentar.

Este deosebit de important ca sistemul digestiv sensibil al persoanelor cu grupa sanguină A să consume alimente cât mai curate - proaspete, naturale și fără substanțe chimice.

Din punct de vedere biologic, acest tip de sânge este predispus la boli de inimă, cancer și diabet, dar dacă urmați dieta recomandată, veți preveni cu succes aceste boli.

Când mănânci carne, te simți obosit, spre deosebire de consumul de proteine ​​vegetale.

Metabolismul este radical diferit de cel al grupei sanguine 0, care arde carnea ca combustibil, iar grupa sanguină A o stochează ca grăsime.

Motivul este conținutul scăzut de acizi stomacali din grupa A. De asemenea, alimentele lactate nu digeră bine, provoacă rezistență la insulină și încetinesc metabolismul.

Persoanele cu grupa sanguină A pot mânca grâu, dar cu măsură, deoarece glutenul crește aciditatea țesutului muscular.

Spre deosebire de grupa de sânge 0, pentru care această afecțiune musculară este favorabilă, grupa de sânge A nu poate utiliza energia rapid și metabolismul este încetinit.

Acesta este un exemplu clar al modului în care aceleași alimente funcționează diferit în funcție de grupa de sânge. Grâul prezintă alcalinitate în grupa 0 și aciditate în grupa A.

Grupa sanguină A poate consuma pește cu moderație de trei sau patru ori pe săptămână, dar ar trebui să evite merluciu, leffer, flet, hamsii etc.

De la lactate se pot folosi doar produse fermentate (iaurt, chefir), dar în cantități mici.

Alimentele lactate duc la reacții alergice, infecții și probleme respiratorii, deoarece cresc secreția de mucus. Dintre grăsimi, uleiul de măsline și uleiul de in sunt utile.

Semințele de dovleac și arahidele sunt nuci foarte utile. Evitați nucile de Brazilia, caju și fistic. Dintre leguminoase sunt linte utilă, soia, fasole colorată și neagră, dar pentru a evita fasolea albă și fasolea albă cu bob.

Mazărea este neutră. Majoritatea legumelor sunt bune pentru grupa sanguină A, dar ardeii irită stomacul delicat, precum și mucegaiul în măslinele fermentate.

Persoanele cu grupa sanguină A sunt, de asemenea, foarte sensibile la lectine în cartofii obișnuiți, dulci și varză.

Roșiile au un efect extrem de advers asupra sistemului lor digestiv. Anticorpii împotriva roșiilor nu formează grupe sanguine 0 și AB, dar roșiile sunt dăunătoare pentru A și B.

Morcovii, dovleacul și spanacul sunt favorabili grupei sanguine A. O mulțime de usturoi și ceapă galbenă (care conțin quercetina antioxidantă) sunt utile - întăresc sistemul imunitar.

Tofu (brânză de soia) este un aliment de bază pentru grupa A de sânge, gătit cu legume și condimente aromate. Evitați portocalele, bananele și mandarinele din fructe.

Ziua pentru o persoană cu grupa sanguină A ar trebui să înceapă cu sucul unei jumătăți de lămâie într-un pahar cu apă ușor caldă.

Ceaiul verde, cafeaua și vinul roșu sunt băuturi foarte utile. Evitați berea, băuturile răcoritoare, ceaiul negru.

Dacă există balonări sau alte semne de absorbție slabă a proteinelor, este necesară bromelaină (o enzimă ananas).

Grupa sanguină B - NOMADUL

Dieta de tip B din sânge include o mare varietate de alimente „atât din regatul animal, cât și din cel vegetal”.

Alimentele care umple acest tip de sânge sunt porumbul, hrișca, linte, arahide și semințe de susan.

Toate încetinesc procesele metabolice, provoacă oboseală, rețin lichidele în organism și scad nivelul zahărului din sânge după mese.

Dacă persoana este supraponderală, ar trebui să evite și grâul. Produsele lactate sunt puternic prezente în dietă.

Alimentele care contribuie la metabolismul eficient și la scăderea în greutate sunt legumele verzi, carnea, ficatul, ouăle și lactatele.

Dar foarte utile din carne sunt mielul, căprioara, carnea de oaie și iepurele.

Nociv sunt puiul, slănina, carnea de porc, șunca, inimile, rața, gâsca, carnea de prepeliță.

Nu există nuci și semințe utile pentru sângele grosier B, dar pot fi consumate ca migdale neutre, nuci, nuci de Brazilia, castane, nuci de macadamia.

Dintre leguminoase, fasolea albă cu bob gros și fasolea coaptă obișnuită sunt foarte utile.

Dar linte și fasole colorată sunt dăunătoare. Dintre băuturi, ceaiul verde este foarte util. Berea, vinul alb și roșu, cafeaua și ceaiul negru sunt neutre. Orice altceva este dăunător.

Există un risc de deficit de magneziu în grupa sanguină B și probabil va trebui să luați doze suplimentare de magneziu (300 - 500 mg).

Magneziul accelerează metabolismul glucidic în grupa B și ajută la eczeme.

Grupul sanguin AB - MISTERUL

Tipul de sânge AB este secretul nedescoperit al evoluției. Are o vechime mai mică de 10 secole și este rară - la 2 până la 5% din populație.

Principala parte a alimentelor care sunt contraindicate pentru grupele A și B nu sunt utile nici pentru grupa AB. Cu câteva excepții. De exemplu, roșiile.

Grupele sanguine A și B suferă de lectine la roșii, în timp ce grupul AB le poate mânca în siguranță.

AB este programat genetic să mănânce carne, dar îi lipsește suficient acid din stomac pentru a metaboliza în mod eficient carnea.

Prin urmare, consumul de carne duce la acumularea de grăsimi. Pentru a pierde în greutate în grupul AB, carnea trebuie limitată la cantități mici echilibrate cu legume și tofu.

Mielul, oaia, iepurele și curcanul sunt utile. Dar pentru a elimina puiul - lectina din acesta dăunează sângelui și sistemului digestiv.

Din grupa de sânge B, hibridul AB a moștenit tendința către producția redusă de insulină atunci când consumă fasole coaptă cu bob gros, porumb, hrișcă și semințe de susan. Acest lucru încetinește metabolismul.

Vestea bună este că grupa sanguină AB nu are reacția acută a organismului la glutenul din grâu, tipic grupelor de sânge 0 și B.

Cu toate acestea, dacă sunteți supraponderal, cel mai bine este să evitați grâul. Crește aciditatea țesutului muscular, iar utilizarea caloriilor în AB este mai eficientă atunci când țesutul muscular este ușor alcalin.

Alimentele care contribuie la pierderea în greutate în AB sunt ananasul (ajută la digestie, stimulează motilitatea intestinului subțire), legumele verzi, fructele de mare și tofu (stimulează metabolismul), algele maro și produsele lactate (îmbunătățesc producția de insulină).

De la fructe pentru a evita bananele, rodiile și portocalele. Băuturile utile sunt ceaiul verde și cafeaua. Berea, vinul alb și roșu, sifonul și apa minerală naturală carbogazoasă sunt neutre. Restul sunt dăunătoare.