Ce este un arcaș cu orez?

caiete

Sub numele de „arcaș” am mâncat o plăcintă cu ceapă și praz înăbușite + brânză pentru umplutură, precum și ceva de genul plăcintă cu ceapă cu aluat de drojdie și o umplutură bogată de ceapă înăbușită, acoperită cu aluat.

Această plăcintă leneșă și dulce cât de umedă se udă ?

Subiecte grozave fete.L-am citit dintr-o singură respirație și am notat o mulțime de rețete preferate, pe care le adoram în copilărie, dar pentru care nu aveam rețete și oamenii din jurul meu nu-și aminteau cum să încerce lor. Mulțumesc foarte mult

Vă prezint câteva dintre rețetele preferate din familia noastră, pe care le realizăm și astăzi

În primul rând, KACHAMAK-ul meu preferat. În sat bunica mea o făcea într-o tigaie mare și toată lumea mânca direct din ea cu lingura încercând să găsească comoara/brânza

PASTA ÎN CUPTOR . În tigaia mea, dar mama o face gătind pastele, turnând umplutura și coacând în cuptor.

PRATIC DE MERE cu caramel Procedura pentru cuptor este aceeași, întrucât un detaliu este că imediat după coacere este transformat într-o farfurie de tort, astfel încât să nu se lipească atunci când tortul se răcește și apoi nu există nicio îndepărtare.

o altă dintre rețetele mele preferate până astăzi PIPERII BUNICII CU OUĂ Este în continuare felul nostru preferat de vară, pe care bunica mea continuă să-l facă vara pe focul din curte, cu adăugarea de pâine de sodiu coaptă în cenușă

Un alt desert din copilărie sunt TOLUMBICHKI sau așa cum le-am numit noi - mânere de dovleac, datorită formei unui con dulce în care aluatul a fost împins cu degetul mare. Opțiunea mea este bilele prăjite, iar siropul era adesea un compot îngroșat de căpșuni sau zmeură

PLATĂ CU LAPTE. Căci la cuptor se coace într-o baie de apă și se adaugă ulei. Acest tip de plăcintă nu a fost făcut în familia noastră, dar a fost principalul desert la vecini

NEGRACHE DULCE, care din cauza unei greșeli neintenționate de a acoperi urmele de pâine prăjită am turnat ciocolată topită și am devenit desertul nostru preferat și de succes până în prezent

și să nu uit cutia mea preferată din copilărie, a cărei rețetă am învățat-o în curând
Salată ROPOTAMO cu macrou . Am cumpărat-o din magazin și, deși în interior erau doar pește și câteva fasole, a fost cel mai delicios prânz rapid care a putut fi oferit

Ingrediente: 4 ouă, 1 1/2 linguriță zahăr, 2 lingurițe făină, 1 unt topit, 5 linguri ulei, 5 linguri apă, 1 lingură praf de copt plat, 5 mere medii, 1/2 linguriță nuci zdrobite + 1/2 linguriță zahăr + 1/2 linguriță scorțișoară/pentru mere și nuci /.

Bateți ouăle cu zahărul până se îngroașă. Adăugați făina cu praful de copt, untul topit cu uleiul și în final apa. În cele din urmă, se obține un tort gros ca pentru un tort.
Într-o tigaie unsă și presărată cu făină, se toarnă jumătate din amestec.
Presărați mere rase amestecate cu nuci, zahăr și scorțișoară deasupra și turnați terciul rămas deasupra într-un strat subțire.

Se coace într-un cuptor preîncălzit 15 minute la 175 ° C și alte 25 de minute la 150 ° C - în total 40 de minute.
Dupa coacere placinta se presara cu zahar pudra si vanilie, dupa ce tortul s-a racit.

Aceasta este una dintre cele mai reușite rețete ale mele de prăjituri cu mere.

Labrex - Îți voi oferi 2 rețete pe care le am pe o plăcintă similară. Primul este al cântăreței Donnie, al bunicii sale. L-am înregistrat cu ani în urmă, când era la un show de gătit. A doua rețetă este rețeta noastră de familie, dar am redescoperit-o și într-o carte veche „Acasă, viață de familie” sub titlul „Plăcintă cu drojdie din Vratsa”. Linia mamei provine din această zonă, deci asemănarea nu este surprinzătoare.

Plăcinte cu sirop dulce și sărat, iados de gustoase și bogate în calorii, potrivite pentru vacanțe când ne putem permite așa ceva.