rezistența

Am spus că vegetarienii ar putea să construiască un meniu cu o combinație de alimente care să furnizeze un set complet de aminoacizi esențiali în cantități suficiente, dar construirea acestui meniu nu este o sarcină ușoară și necesită cunoștințe mai mari decât media.

Nu încerc să dau vina pe nimeni și să formez complexe pentru nimic, ci să subliniez că cuvântul proteină nu înseamnă mult în sine și că nu toate proteinele sunt la fel. 50g de proteine ​​din carne oferă un profil și o cantitate de aminoacizi, 50g de proteine ​​din fasole, de exemplu, cu totul altul. Separat, pentru a obține cantitatea necesară de proteine ​​din plante, trebuie să consumați mult BH.

Iată aminoacizii esențiali din wiki

Cum veți obține 50g. (de exemplu) proteine ​​zilnice, din alimente vegetale, cu un profil alcătuit din toți aminoacizii esențiali, fără a exagera cu VH, nu înțeleg personal. Separat, aveți nevoie de acizi grași esențiali și, după cum știm, BH și grăsimile nu se combină cu succes. Să nu interfereze cu celuloza nedigerabilă, anti-nutrienții care vin cu plantele, cum să obțineți intestine permeabile, gastrită, SIBO și alte detalii.

Nu am citit acest lucru despre proteine ​​și aminoacizi dintr-un singur loc și nu pot cita surse. Am urmărit sute de ore de prelegeri ale medicilor și cercetătorilor pe net, am citit site-uri precum
vitra health.com
drperlmutter.com
tuitnutrition.com
cholesterolcode.com
și diverse alte site-uri și site-uri și trec prin informațiile care mă entuziasmează.

Mioki,
Poate de aceea am vrut să spun o astfel de explicație.

Elora, vegan și vegetarian. Neisse, oricum nu m-am afundat în site-uri vegane sau vegetariene pentru a ști ce împărtășesc acolo. Dar, într-adevăr, clasicii au de toate, inclusiv carnivore, dar nu au explicații vegetariene/vegane. Aceștia, vegani, sunt un pic bambuși în general, așa că probabil ar considera un diagnostic IR o conspirație.