obiceiurilor

da - deseori mă confrunt cu această întrebare (problemă). El este cu adevărat un mit! Pe scurt - totul este strict individual. Dacă numărul de porțiuni de păduchi este de aproximativ 5, nu le puteți consuma în intervalul de timp, de exemplu, 8:00 - 18:00 - 19:00!

Absorbția caloriilor și cronologia macronutrienților (vezi mai multe despre teoria conductelor în nutriție) determină totul în dieta ta. Și este dictat de obiectivul dorit - poate fi menținerea greutății, poate mânca pentru mai multă rezistență sau poate mânca pentru o anumită afecțiune, cum ar fi mâncarea pentru diabet, adică. - O mulțime de goluri!

Mâncarea târzie (cina) nu ar trebui definită în timp ca un postulat valabil pentru toți oamenii din lume, pentru toate rasele și pentru a pretinde că este sănătos! Durata mesei depinde de obiectivul stabilit și căutat, de strategia individuală a alimentelor (dietetice) și, de asemenea, de natura alimentelor. Sau ... totul depinde de ceea ce mâncăm, nu când - mă refer în mod specific chiar și seara.

Dacă luați cina la ora 18, mergeți la culcare la ora 23 și treziți-vă la ora 7 dimineața, acest lucru vă înfometează corpul exact 13 ore! Ceea ce nu este sănătos!

Îmi amintesc că mi-am răspuns recent clientului, din nou pe același subiect. Dacă corpul este flămând, înseamnă o încetinire a metabolismului (un alt subiect), metabolismul. Aceasta înseamnă și o cantitate de grăsime! Dar dacă mâncăm des și mai puțin (aproximativ vorbind) - menținem metabolismul rapid și nu permitem corpului să acumuleze grăsimi. Rezumând din obiectivul dvs. (așa cum v-am împărtășit, aceasta poate fi o dietă pentru pierderea în greutate, creșterea în greutate sau doar pentru sănătate), afirm ferm că a mânca după 18 ore este un mit! Separat, este incorect ca oricine să pretindă acest lucru ca un postulat universal valabil.

Dar ce putem mânca înainte de culcare?

Singurii macronutrienți pe care nu ar trebui să îi consumăm înainte de culcare sunt carbohidrații! Motivul - glucoza eliberată relativ rapid în sânge nu își va găsi scopul ca materie primă care restabilește nivelurile de glicogen. În acest sens, putem mânca doar cina sau ora de culcare:

Sau ... poți mânca brânză de vaci cu castraveți, nuci, fripturi (pui, carne de vită, file de somon etc.), tot felul de legume de sezon, mere de fructe de vin, ananas și alte opțiuni, desigur.

După cum am spus mai sus, dacă aveți un scop specific, nutriția (dieta) în conformitate cu acest scop, trebuie să fiți atenți la greutatea specifică a alimentelor și la combinația și cronologia specifică. Dar materiile prime (surse), mâncarea - aici, v-am împărtășit exemple care nu sunt „fatale” dacă sunt consumate chiar la ora 23. Deci, pentru mine ca nutriționist și biolog, afirmația de mai sus, a mânca după 18 ore, ca dăunătoare și rea nu este doar un mit și o minciună, chiar este! Sau doar un fapt fiziologic fals ... susținut de o persoană/persoane care nu consideră nutriția individuală ca fiind nevoi și plan.

Desigur, singurul lucru nesănătos este să mănânci alimente adecvate pentru o masă târzie de seară și să te culci după 15 minute. Este gresit! Cu cel puțin 1 oră înainte de culcare, mâncați ultima mușcătură de mâncare.