Produse necesare
Pentru aluatul de drojdie
1 pachet. drojdie uscata
1 lingură. zahăr
3/4 linguriță făină
1 kg de făină
2 oua
150 g de unt
450 ml lapte proaspăt
100 g zahăr
unt pentru împrăștiere
Mod de preparare
Pregatim aluatul de drojdie. Diluați drojdia în apă călduță. Se adauga zaharul si faina, se lasa 10-15 minute sa fiarba la foc mic.
Cerneti faina, adaugati zaharul ramas. Topeste untul, adauga-l in faina.
Adăugați ouăle și o porție de lapte cald. Se toarnă aluatul de drojdie, se adaugă treptat cantitatea rămasă de lapte.
Frământați un aluat lipicios. Se presară cu puțină făină, se lasă să crească la căldură 2-3 ore, acoperită cu un prosop.
Rulați aluatul deja crescut într-o formă dreptunghiulară.
Cu un cuțit, tăiați 8-12 bucăți.
Îndoiți piesa dreptunghiulară la ambele capete. Așezați într-o tigaie pe fundul căreia punem hârtie de copt.
Aranjați rulourile la fiecare câțiva centimetri. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade timp de 20-22 de minute.
După coacere, întindeți rulourile cu unt moale.
- Rețeta zilei Rulouri moi moi cu umplutură - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață,
- Papuci pufoși și calzi de casă mishle
- Iradierea - un mijloc de alegere în reapariția cancerului de prostată
- Disfuncția sexuală poate fi cauzată de prostatită
- Timbre de luni; Site-ul de reglementare