Produse:

  • Jumătate kg de paste cu cot (paste scurte scurte, ușor înfășurate la ambele capete)
  • 1/2 castravete
  • 1 morcov mare
  • 2 tulpini de țelină
  • 1 lingură. suc de lamaie proaspat stors
  • 1 cană și 1/2 maioneză vegană
  • sare și piper după gust
  • mărar proaspăt
  • ulei de masline

Pregătire:

Aduceți apa la fierbere. Când fierbe, adăugați legumele, uleiul de măsline, sarea și pastele. Fierbeți-le maxim 10 minute până devin aldente. Strângeți pastele și clătiți-le cu apă rece. Lăsați pasta să se răcească aproximativ 10 minute în frigider.

paste

Într-un castron mare, amestecați jumătate din pastele cu jumătate din legume împreună cu jumătate din maioneză. Se amestecă cu o lingură mare. Adăugați restul de paste, legume, suc de lămâie și maioneză împreună cu un vârf mare de mărar. Continuați să amestecați și amestecați treptat. Puteți adăuga mai multă maioneză, în funcție de gust. Nu vă faceți griji dacă îl lăsați să stea o vreme, nu îi strică gustul, dimpotrivă.

Familia numeroasă a lui Mark Wahlberg iubește salata de paste, așa că fratele său Paul Wahlberg, care este bucătar, a emis rețeta familiei pentru acest fel de mâncare.