școlile

Hrănirea elevilor din Sofia va avea loc conform noilor reguli, conform unei decizii adoptate recent de Consiliul municipal din Sofia. Acestea dau unele competențe directorilor și consiliilor școlare în această problemă și speranța este să nu se facă compromisuri cu privire la calitatea alimentelor primite de elevii capitalei.

Regulile care erau atașate la ordonanță cu privire la termenii și condițiile pentru desfășurarea ofertelor și concursurilor au fost acum separate într-o ordonanță separată, deoarece închirierea unui scaun sau bufet unei școli este strâns specializată. Motivele noii ordonanțe descriu că unul dintre motivele pentru care a fost redactată sunt numeroasele semnale ale cetățenilor, directorilor, primarilor de district și alții. pentru mari dificultăți în aplicarea vechilor reguli, ineficiență în alegerea unui furnizor de calitate și cantitate suficientă de alimente, inclusiv crearea unui monopol de companii care împiedică și împiedică clasarea companiilor nou înregistrate.

Municipalitatea atrage atenția asupra faptului că există nemulțumiri cu privire la metodologia și criteriile de evaluare a candidaților, prețul cupoanelor și modul în care este format și posibilitatea de a-l modifica, precum și cerința de a furniza un număr mare și inutil de referințe și meniuri, care complică munca comisiei de concurs de luni de zile. De acolo, au studiat că posibilitățile din diferite școli, precum și specificul lor de a mânca, sunt diferite - unele au scaune, altele - cu scaun și bufet într-o singură cameră, altele - numai cu bufete etc. Prin urmare, noua reglementare permite directorilor de școli să ofere criterii suplimentare în conformitate cu specificul școlii în cerințele de selecție a companiilor. De-acum inainte primarul zonei (desigur, dacă se dorește) va putea delega implementarea competiției direct directorului școlii, care are cea mai exactă evaluare a nevoilor nutriționale ale copiilor în funcție de vârsta lor și de localurile de care dispun.

Ordonanța nu a fost încă publicată, dar din motivele care rezultă din aceasta reiese că prețul închirierii nu va fi un criteriu de evaluare a candidaților - va fi determinat conform ordonanței privind prețurile pentru tranzacțiile imobiliare, dar va fi preferențial - pe baza a 50% din prețul de închiriere al unei locuințe cu aceeași suprafață utilă. Sunt specificate trei criterii de selecție obligatorii, dar la discreția primarului districtului sau a directorului școlii, vor putea fi stabilite criterii suplimentare. În acest fel se elimină unificarea în desfășurarea competițiilor și se asigură o mai mare obiectivitate, speră Municipalitatea.

Dintr-o postare pe Facebook a președintelui Uniunii Angajatorilor din sistemul de învățământ public Diyan Stamatov, este clar că cerința de a furniza probe de meniuri de prânz a fost redusă la 10, ceea ce simplifică foarte mult procedura de licitație și că condiția de furnizare la cel puțin 2% dintre cei care mănâncă prânzul gratuit. Durata contractului cu companiile este reglementată pentru cel puțin 3 și cel mult 5 ani.

Ordonanța prevede, de asemenea texte care sporesc controlul asupra companiilor de către administrația regională și angajații Direcției Educație din municipiu, deoarece acestea sunt obligate prin rezilierea timpurie a contractelor cu companii neloiale. Consiliile școlare primesc dreptul de a efectua control periodic și de a evalua în fiecare an activitatea cantinei, precum și de a transmite semnale în caz de nerespectare a clauzelor din contracte.

Deși a trecut mai puțin de o lună de la începutul anului școlar, au apărut deja semnale atât pentru gustările de calitate slabă, cât și pentru mâncarea proastă în cantinele școlare. Unul dintre ei a fost pentru prânz la cea de-a 126-a școală a capitalei, care a costat 4,50 BGN și a arătat îngrozitor. În urma unei inspecții, primarul regional al orașului Triaditsa, Dimitar Bozhilov, a reziliat contractul cu firma furnizoră. În plus, Bozhilov a luat un mod neconvențional de control - a decis să ia prânzul în scaunele școlii cu elevii în fiecare săptămână pentru a verifica calitatea mâncării oferite acolo.

ÎNCĂLCĂRI

De la începutul anului școlar, Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentelor (BFSA) a efectuat 1.644 de inspecții în bucătăriile copiilor, scaunele școlii etc. În timpul inspecțiilor au fost găsiți 41 de discrepanțe pentru care au fost eliberate prescripții - 14 în cantinele școlare, 16 în bucătăriile mamelor și 11 în locații conform legii alimentare. Cele mai frecvente încălcări sunt legate de furnizarea de alimente care nu îndeplinește ordonanța privind cerințele specifice pentru siguranța și calitatea alimentelor oferite în grădinițe și școli; depozitarea necorespunzătoare a alimentelor; nedeclararea alergenilor alimentari; neconcordanțe în stocul de clădiri și echipamente tehnologice. Au fost întocmite două acte pentru încălcări administrative, sancțiunile pentru care se ridică între 2.000 și 4.000 BGN. Nu există alimente interzise.