monstru

Știucă uriașă este prinsă cel mai adesea în februarie

Vrei să prinzi o știucă uriașă? Acum este cel mai bun moment pentru asta! Cele mai terifiante exemplare uriașe se ascund pentru pradă vie. În februarie, prădătorii sunt deosebit de lacomi. Sarcina mai dificilă este de a găsi unde se ascund.

Pescuitul știucii va continua exact încă o săptămână. Din 15 februarie va intra în vigoare o interdicție a capturilor sale în țara noastră, care va fi în vigoare până la sfârșitul lunii aprilie. Scopul este de a crea condiții optime pentru reproducerea naturală a acestor pești. Stiuca este o specie de reproducere de iarnă. Sezonul ei de împerechere are loc imediat după ce gheața se topește în lacuri la o temperatură a apei cuprinsă între 3 și 6 grade.

Cu o săptămână sau două înainte de a se răsfăța cu preludiul, știuca este extrem de agresivă. Se hrănește cu orice pradă pe care o miroase. Mirosul de sânge o înnebunește. Acest tip de pește este răspândit în Bulgaria. Un prădător tipic care locuiește în întreaga emisferă nordică. Poate ataca chiar și peștii de dimensiunea lor.

Maeștrii spun că februarie este o lună deosebit de reușită pentru pescuitul știucii mari la filare. Iarna, acest pește este grupat în anumite poziții din râuri sau lacuri. Acum habitatele sale sunt complet diferite de cele din vară. Se află aproape de fund, iubind gropile sau denivelările din teren. Asigurați-vă că încercați să aruncați în locuri în care împletitura merge brusc în ape mai adânci.

Nălucile artificiale recomandate pentru această perioadă a anului sunt năluci mari și grele. Seamănă ca mărime și modelează o lingură de supă. Cursul momelii nu trebuie să fie prea rapid, uneori se pot face chiar și pauze ușoare. Blițul este la aproximativ un metru sub suprafața apei. Știucile cu trofee sunt de obicei ascunse lângă sălbăticiile uscate. Acest pescuit are mai mult succes când există lumină puternică în timpul zilei - vremea este însorită sau cu nori înalți.

Vă reamintim că în perioada interdicției de după 15 februarie, orice exemplar capturat accidental trebuie returnat imediat în apă, indiferent de starea acestuia. Transportul și transportul știucii fără un document privind originea peștilor sunt, de asemenea, interzise și urmărite penal prin lege.

Carnea de pește protejează împotriva gripei

Carnea de știucă este nu numai gustoasă, ci și utilă. Este bogat într-o grămadă de vitamine, precum și fosfor, potasiu, cupru, iod, zinc și altele. Consumul de știucă ne ajută să ne ocupăm de infecțiile bacteriene și să întărim întregul corp. Peștele întărește sistemul imunitar, așa că ar trebui să fie un oaspete frecvent la masa noastră, mai ales în lunile de iarnă. Ne protejează de gripă. Această specie se numără printre alimentele potrivite pentru cei care sunt supraponderali, deoarece carnea sa are un conținut scăzut de calorii (88 kcal la 100 de grame).

Coapte la cuptor

Vă oferim o rețetă pentru o știucă mare coaptă la cuptor. Peștele este tăiat în bucăți mari. Fiecare dintre ele este sărat și presărat cu piper negru proaspăt măcinat, apoi rulat în pesmet, un amestec de ouă bătute cu sos de soia și din nou în puțin pesmet. Aranjați bucățile de știucă într-o tigaie unsă cu puțin vin alb și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. După 10 minute, adăugați ceapa tocată și 1 borcan de piure de roșii. În cele din urmă, se servește shuka, acoperit cu puțină smântână și o felie de lămâie.