cremă

  • Vizualizări totale 6 152
  • Vizualizări pentru luna 1115
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 16

Ingrediente necesare

  • brocoli - 350 g
  • prin - 2 tulpini, doar partea ușoară
  • ceapa - 1/4 capitol
  • pătrunjel - 1 tulpină
  • cremă - 200 g gătit
  • unt - 100 g
  • ulei de masline - 1 lingură.
  • lapte - 600 ml. plin de grăsime
  • cremă de brânză - 100 g tip Filafelfia
  • piper - 2 ciupituri
  • sol - după gust
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Polizor retro din alamă BGN 10,99 -20% BGN 8,80 -20%
  • Blender metalic pentru cartofi și alte legume 26 cm BGN 8.00.
  • Oală din metal elegantă 31 cm BGN 8,50.

Mod de preparare

1. Tăiați broccoli în bucăți mici și spălați-l bine sub apă curgătoare.

Curățați și tocați ceapa și prazul.

2. Încălziți untul și uleiul de măsline la foc mediu, puneți legumele și tocană timp de 10 minute.

Pentru a preveni arderea, amestecați ocazional sau reduceți căldura.

3. Se toarnă smântâna, laptele, crema de brânză și sarea după gust.

4. Adăugați pătrunjel și piper negru și gătiți sub capac timp de 15 minute.

5. Puneți supa până la omogenizare și gustați dacă este necesar. Puteți dilua cu până la 200 ml. apă, dar eu personal prefer să nu o fac, judecați după densitatea dorită.

Serviți supa de legume cât este fierbinte.

* În loc de crema de brânză obișnuită de tip Philadelphia, puteți adăuga o astfel de varietate cu aroma de brânză albastră, se potrivește foarte bine cu broccoli.

Bucura-te de masa ta! Supă de broccoli cremă Keto este o alegere excelentă pentru dieta ta ceto.