terci

  • Vizualizări totale 471
  • Vizualizări pentru luna 6
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • ciuperci - 500 g
  • ceapa - 1 bucata.
  • boia afumată - 1/2 linguriță.
  • paprika - 1 lingură. drăguţ
  • ulei - 4 linguri.
  • unt - 1 - 2 linguri.
  • bulion - 1 cub de pui
  • făină - 2 linguri. cu bacșiș
  • cimbru - uscat
  • pătrunjel - uscat + proaspăt
  • piper

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Răzuitor mare, plat, cu cadru colorat BGN 4,30 -33% BGN 2,88 -33%
  • Scândură de bambus cu scândură de 28 cm BGN 13.99.
  • Răzătoare alungită cu mâner din silicon 35,5 cm BGN 14,59.

Mod de preparare

Spălați, curățați și tocați ciupercile. Se pune la fiert în ulei și unt împreună cu ceapa rasă.

Când rămân grase, adăugați ardei roșu afumat și dulce, sărat, piper negru și pătrunjel uscat.

Presară făina, toarnă 1 și 1/2 litri de apă și adaugă bulion de pui zdrobit.

Gatiti vasul fara capac pana cand este gata, pana ce terciul se ingroasa. Se serveste presarat cu patrunjel proaspat tocat.