Indienii îl iubesc pe Paneer și aceasta este o parte importantă a unei diete vegetariene ca opțiune alimentară sănătoasă. Aromele sale mari și beneficiile pentru sănătate au fost atrase de ani de zile. Fără îndoială, Paneer este o sursă bogată de proteine ​​și calciu, oferind o dietă bună pentru vegetarieni, mai ales că nu mănâncă carne.

care

Dintr-o dată, Panear este în război cu un nou intrat pe nume Tofu, care este fabricat din lapte de soia și arată similar cu Paneer. În timp ce Paneer poate fi făcut cu ușurință acasă prin uscarea laptelui, tofu are nevoie de un proces atent. Dar această metodă atentă conferă tofuului o abundență de nutrienți și proteine ​​și chiar îi conferă proprietăți anti-cancer. Veți fi adesea confuz între pesmet sau tofu.

Deci, Paneer sau Tofu, ce trebuie să ai? Să aflăm care este mai sănătos.

Conținutul de proteine

Citește și: 5 alimente de bază bune și liniștitoare pe care ar trebui să le includem în dieta noastră

Conținut de grăsime

Panera a fost recunoscută ca un aliment pentru slăbit, dar conținutul de grăsime din 100 g de panera este de 20 g, care este mult mai mare decât în ​​tofu, care conține 2,7 g de grăsime la 100 g. Tofu funcționează ca un substitut excelent pentru Panear pentru cineva care are un plan de slăbire.

Conținut caloric

Panera este bogată în calorii în comparație cu tofu. 100 de grame de praz au 265 de calorii, în timp ce tofu are doar 62 de calorii pentru aceeași cantitate. Acest lucru demonstrează că tofu este un aliment excelent pentru pierderea în greutate.

Conținutul de carbohidrați

Deși este fabricat din lapte, Paneer are încă un conținut mai scăzut de carbohidrați decât tofu. Cu un conținut de carbohidrați de 1,2 g, Paneer este un aliment excelent pentru diabetici. Tofu are aproape de două ori mai mulți carbohidrați.

Conținut de calciu

Nici Tofu nu a lovit aici. Un 100 g pesmet conține 208 mg calciu, iar 100 g tofu conține doar 130 mg calciu. Aceasta înseamnă că Paneer este mai util pentru construirea oaselor și a dinților puternici.

Citește și: Alimente bogate în antioxidanți pe care ar trebui să le consumați în fiecare zi

Conținut de fier

În timp ce tofu este bogat în fier, Panear reduce biodisponibilitatea acestuia. Esențial pentru menținerea hemoglobinei în sânge, fierul are nevoie de anemie. Tofu vă poate ajuta să obțineți suficient din el.

Ceea ce este mai sănătos, tofu sau pesmet?

Din proprietățile nutriționale ale ambelor specii, se poate concluziona că tofu poate înlocui persoanele cu pancreatice pentru pierderea în greutate. Cu toate acestea, nu este recomandat să îndepărtați complet pesmetul, deoarece are avantajele sale față de tofu. Diabeticii, pe de altă parte, nu ar trebui să înlocuiască Panear cu tofu, deoarece conțin o cantitate mare de carbohidrați.

Tofu și Panear au beneficii nutriționale diferite și ar trebui consumate în funcție de nevoile corpului dumneavoastră. Consultați dieteticianul înainte de a vă schimba dieta.

Citiți mai multe articole despre dietă și nutriție.

Pentru articolele conexe, descărcați numai aplicația Myalth.