cancerului

Hipocrate, tatăl medicinei, a spus: „Mănâncă totul și puțin”. Supa care îi poartă numele este făcută doar din legume și în antichitate era numită „medicament pentru toate bolile”.

Dr. Gerson a sugerat ca toți pacienții săi cu cancer să consume această supă. Iată cum este pregătit:

1 cap de țelină
2 tulpini mici de praz
2 buc. ceapă
1 bucata. radacina de patrunjel
1 kg de roșii
1 kg de cartofi
2-3 catei de usturoi
1/2 legătură de pătrunjel proaspăt

În special pentru această supă, legumele nu trebuie să fie decojite. Frecați-le bine sub apă curentă, apoi tăiați-le în bucăți mari și puneți-le într-o cratiță.

Gatiti supa incet - aproximativ 3 ore, apoi macinati printr-o rasnita. Cantitatea de apă utilizată depinde de cât de groasă doriți să fie supa.

Puteți depozita supa hipocratică la frigider, dar nu mai mult de 2 zile.

* Știm că roșiile și cartofii au fost aduși în Europa în timpul Marilor Descoperiri Geografice (sec. XV - XVIII). Cel mai probabil, dr. Gerson a modificat rețeta originală și le-a inclus în rețeta supei hipocratice după cercetări.