Acest lucru reiese dintr-un articol publicat în revista JAMA Internal Medicine.

cancerului

„În ciuda tuturor neajunsurilor acestui studiu și a eșantionului mic, acesta arată că utilizarea alimentelor mediteraneene poate preveni dezvoltarea cancerului de sân, precum și poate avea un efect benefic asupra inimii și a sănătății vasculare.

Sperăm că această constatare va ajuta la reducerea numărului de femei care suferă de cancer de sân și la îmbunătățirea stării generale de sănătate a sexului mai echitabil ", a declarat Michael Katz, redactor-șef adjunct.

În aceste experimente, cercetătorii au sugerat ca femeile să încerce trei diete sănătoase bazate pe bucătăria mediteraneană - cu adaos de ulei de măsline și alune și o dietă simplă europeană cu un conținut scăzut de grăsimi.

Timp de șase ani, din 2003 până în 2009, Martinez-Gonzalez și colegii săi au monitorizat starea voluntarilor lor, observând toate cazurile de cancer de sân.

Observațiile au arătat că femeile care urmau o dietă mediteraneană cu ulei de măsline erau mult mai puțin susceptibile de a suferi de cancer și în medie cu 68% mai puține șanse de a muri din cauza acestuia decât participanții la grupul experimental. Ceea ce este interesant - adăugarea nucilor în dietă nu a adus nici rezultate pozitive, nici negative.

Autorii articolului înșiși recunosc că numărul relativ redus de participanți la experimentul cu cancerul de sân nu ne permite să spunem cu 100% certitudine că această scădere a fost cauzată exclusiv de adăugarea de ulei de măsline și nu de dieta mediteraneană în sine.

Dieta mediteraneană face deja parte din Patrimoniul Mondial UNESCO

Dieta mediteraneană a fost recunoscută de UNESCO și inclusă pe lista patrimoniului cultural imaterial mondial din acest an. Resh.