această

Planta asafetida este cunoscută în bucătăria indiană, unde este folosită sub forma unui condiment cu gust bogat și proprietăți curative. Condimentul are o aromă puternică și are un gust de ceapă, relatează Darik.

Planta a fost folosită din cele mai vechi timpuri și a fost folosită inițial pentru a îndepărta fantomele și demonii. Pe vremea lui Alexandru cel Mare, planta era un medicament scump care se credea că vindecă toate bolile.

Astăzi, asafetida este utilizată pentru a trata sindromul intestinului iritabil. Are proprietăți anticoagulante. În medicina populară, planta este utilizată pentru bronșită cronică, pneumonie, astm, dureri de dinți și inflamații musculare.

Este important să vă consultați medicul înainte de ao utiliza, deoarece administrarea unor cantități mari din acesta poate provoca greață.