* Spune medicul nutriționist holistic Nadezhda Petrova

alimente crude

Dacă simțiți oboseală constantă, aveți dureri de cap sau dureri cu o sursă neclară, dacă nu eliberați intestinele zilnic, chiar și de două ori pe zi, atunci corpul este supraîncărcat, mai greu de funcționat și aveți nevoie de un program de detoxifiere.

Cum acumulăm de fapt toxine?

Când sistemul digestiv nu se află într-o stare perfectă de sănătate, pereții intestinali încep să curgă toxine și intră în sânge și corp. Toxinele sunt molecule de grăsime pe care organismul începe să le stocheze și să le stocheze în celulele adipoase. Înfometându-te poți scăpa de celulele adipoase, dar toxinele rămân. Iar corpul caută imediat să le acopere din nou cu depozite de grăsime.
Scopul este de a face molecule toxice solubile în grăsimi solubile în apă, astfel încât să le putem elimina. Acest lucru este realizat numai de ficat, care are capacitatea de a se transforma.

Ce program de detoxifiere oferiți?

Sistemul meu se bazează în totalitate pe alimente crude. Elimin în două săptămâni tot ceea ce a fost supus unui tratament termic și este într-o formă ambalată. Deoarece ideea este că în timpul detoxifierii nu trebuie să mori de foame, ofer cinci mese pe zi - mic dejun, gustare, prânz, gustare după-amiază, cină. Scopul este de a obține antioxidanții necesari cu fiecare masă. Cea mai ușoară opțiune este prin fructe crude, legume, semințe și nuci.

Care sunt alimentele care ajută ficatul să-și facă treaba?

Conform cercetărilor recente, majoritatea antioxidanților se găsesc în alimentele care conțin fitonutrienți. Și se găsesc în cantități mari în legumele cu frunze verzi sau în spirulina superalimentară, de exemplu. De aceea este bine să aveți salată, spanac, doc, pătrunjel, rucola în regim de detoxifiere la prânz și cină - tot ce are culoarea verde închis, crește jos deasupra solului și se află în categoria „iarbă”. Acestea sunt cele mai detoxifiante alimente. Și la ele să adauge fructe, nuci și semințe.

Ar trebui să condimentăm verdele cu ulei de măsline?

Nu, nimic nu este folosit într-o sticlă sau într-un pachet în perioada de detoxifiere. Un dressing potrivit pentru salată este avocado măcinat cu puțină apă și suc de portocale. Sarea este permisă până la 4 g pe zi (o linguriță este de aproximativ 5 g).

Ce cantități de alimente să mănânci?

Indiferent de cantitate, scopul este de a obține antioxidanți pentru a curăța corpul de toxine.

Câtă apă de băut?

Este obligatoriu să beți multă apă - cel puțin 2 litri pe zi, astfel încât peristaltismul să se poată mișca și expulza.

Cum afectează detoxifierea celulitei?

Celulita este o acumulare complet grasă. Dar, cu detoxifiere, nu puteți spune organismului de unde să obțină molecule de grăsime. Cu toate acestea, dacă continuăm să curățăm suficient de mult, este sigur că vom elimina și celulita.

Ce trebuie să facem dacă ne simțim supărați atunci când consumăm alimente crude?

Dacă aveți gastrită, ulcer, colită și alte probleme digestive, nu trebuie să vă detoxificați cu alimente crude. Femeile însărcinate și care alăptează, de asemenea, nu ar trebui să se dezintoxice, deoarece în această perioadă organismul expulzează toxinele în orice mod și pot merge la copil.

Cum să reveniți la modul obișnuit de a mânca?

Primele două zile și ultimele două includ legume ușor fierte, cum ar fi legumele aburite. Atunci nu ar trebui să mănânci alimente grele în prima săptămână după detoxifiere.

Mulți oameni, atunci când decid să facă un regim de detoxifiere timp de două săptămâni, se bazează în principal pe nuci, deoarece sunt foarte sățioase sau mănâncă aceeași salată în fiecare zi, sau doar fructe. Avem nevoie de diversitate, spune Nadezhda Petrova. Așteptăm cartea ei cu diverse rețete pentru un regim de detoxifiere sigur. Mai multe - la www.natureinsider.com.

* Această nouă specialitate pentru noi, dar stabilită în Canada și SUA, Nadezhda Petrova a studiat la Școala canadiană de nutriție naturală.