luncă

Violete de luncă (Lepista personata).

Lepista personata (pr.) Cooke
familia Tricholomataceae (ciuperci de toamnă)

Sinonime: Lepista saeva, Tricholoma saevum, Tricholoma personatum, Rhodopaxillus saevus

Noi avem Violet de luncă.

In jurul lumii Blue-leg, Field Blewit (engleză), violet (franceză), Zweifarbener Rötelritterling (germană), Rowling cu picioare roșii (rusă).

Pălărie Inițial în formă de clopot, mai târziu plat până la ușor concav, de culoare gri pal până la maro, mai închis la mijloc. Diametru până la 15 cm. Marginea la exemplarele tinere este ușor curbată, iar la exemplarele mai vechi este dreaptă, adesea ondulată.

Ciot Albicios, albastru-violet și îngroșat la bază, canelat longitudinal. Înălțimea de până la 10 cm, lățimea de până la 3 cm.

Lamele Strâns distanțat, ocru până la maro pal, lipsit de ciot.

Carne Gros, ferm, albicios.

Dispute Polenul de spori este roz pal. Dimensiunea este de 6-8 x 4-5 μm.

Habitat Crește pe pășuni, pajiști și pajiști, adesea în jurul și în zonele populate. Fructe în grupuri, adesea mari. Sezonalitate - în principal toamna până la iarnă. Uneori apar primăvara.

cometariu Ciupercă comestibilă bună (Surse: №1,2,5,6,7,8,9,10). Poate fi găsit chiar și în decembrie, când aproape nu există alte ciuperci comestibile. Foarte apreciat pentru aspectul său distinctiv și trăsăturile distinctive care sunt greu de greșit.

Specii similare O specie comestibilă similară este Lepista nuda. Cu toate acestea, se găsește în principal în păduri, în timp ce violetul de luncă preferă locurile deschise. În Violet, atât întregul corp fructifer, cât și carnea sunt colorate în albastru-violet.

Textul a fost pregătit de V. Zanev.

Violete de luncă (Lepista personata).

Violet de luncă (Lepista personata). Lamelele sunt libere sau parțial acumulate.

Violet de luncă (Lepista personata). Cioapele sunt albastru-violet și fibroase.

Violet de luncă (Lepista personata). Carnea este albicioasă.

Observații

10.02.2019 Parcul Kenana, Haskovo În iarba dintr-o pădure de stejar E. Nankova
24.04.2012 West Park, Sofia V. Kirov
24.04.2012 Sat german În iarbă printre o livadă de mere abandonată B. Nedelchev
30.04.2012 Satul Balsha În iarba sub o salcie (Salix) P. Nedelev
14.11.2009 Satul Dobroslavtii Păşune P. Nedelev

Ultima editare de pavel pe 16 februarie 2019.

17 comentarii Violet de luncă

Astăzi am găsit mai multe violete Meadow în grădina mea.
Cunosc o localitate din dealurile din apropierea satului, dar nu mă așteptam să o întâlnesc în grădina mea.

De luna trecută, multe astfel de ciuperci cresc pe pajiștile din jurul casei noastre. Suntem în Sofia. Nu mai văzusem așa ceva și nu sunt liniștit să le iau. Astăzi m-am hotărât să verific informațiile de pe net și am dat peste materialul dvs. În imagine și în descriere corespund 100%, dar încă nu îndrăznesc să mă tem să gătesc acasă de la ei. Așa că lasă-mă să întreb - mai au o dublă, adică. pot să mă înșel chiar dacă arată unul la altul. Și, de asemenea - pentru că există o mulțime de câini, cai, diverse animale în general, nu contează ce este în solul pe care crește ciuperca.

Violeta de luncă se găsește și în orașe, dar personal nu recomand să le culegeți pentru consum din cauza unei posibile poluări a mediului. Ciupercile din zone necontaminate, chiar și în cazul în care animalele circulă liber, sunt potrivite pentru culegere dacă sunt spălate și tratate termic pentru orice eventualitate.

cum să gătești ciuperci violete de luncă

sunt gustoase, dar puțin mai dure decât ciupercile, de ex. așa că le gătesc mai întâi aproximativ 20 de minute și apoi le prăjesc de obicei cu ceapă ....
Pagina mea web * adresa web ștearsă *

BUNĂ, PRIVIND PREOCUPAREA VIOLEȚELOR DE LUNĂ, ESTE ADEVĂRAT CĂ NU A FOST RECOMANDAT să se amestece cu alcoolul atunci când se consumă

Nu avem astfel de informații.

BUNĂ Din nou, în zona în care se găsesc violetele există o ciupercă adevărată pe ea, singura diferență este că nu are un ciot violet, altfel este unul la unu, ce poate fi, cred că este destul de bun dubla

Poate fi un exemplar vechi, putrezit, cu culori decolorate, dar locația de pe această pagină nu este potrivită pentru postarea fotografiilor pentru identificarea ciupercilor necunoscute. Vă rugăm să vă abțineți.

Ideea este că poate fi colectată foarte ușor și ireversibil

Fotografii frumoase cu Lepista personata au fost făcute de Elena Nankova pe 10 02 19 în jurul orașului Haskovo. Am fost foarte surprins atât de devreme.

Spre surprinderea mea, astăzi, 16 mai 2019, am găsit un grup mare în West Park. Nu am mai găsit-o în aceste locuri înainte.

Unde în jurul Yambol se găsește violet?

Roesene, aleg lângă Tundzha, coborând la sud de Yambol pe pajiști sau pășuni. Inclusiv astăzi 16.12.2020.
Din câte știu eu, ciuperca nu poate fi confundată cu alta, desigur cu experiență relevantă, observații și credință în sensibilitatea personală - vedere și miros.

Și în Elhovo există, chiar și în oraș - 10.01.2021

Ieri am adunat 3 saci în regiunea Chirpan.

A urmat gratarul cu unt și sare și multă bere.

Pentru prima dată am încercat preparat în acest fel și spre surprinderea mea gustul intruziv „violet” a dispărut după procesare!