Câți conservanți în plăcinta lui Billa

O fotografie a unui pachet de plăcinte cumpărat de la hipermarketul Billa a devenit virală pe Facebook și a provocat sute de comentarii. Există 12 conservanți în micul dejun în cauză. Iată cum fiecare dintre ele afectează sănătatea umană:

E160a - Alfa-, beta-, gamma-caroten - în cantități mici nu dăunează organismului, dar aportul regulat poate duce la cancer pulmonar și cancer de prostată la bărbați.

E422 - Glicerol - are proprietăți de deshidratare. Suplimentul este interzis persoanelor care suferă de boli de rinichi și afectează circulația sângelui. Aportul crescut al acestuia poate duce la deshidratarea severă a corpului uman.

E471 - cel mai frecvent utilizat emulgator. Crește caloriile din alimente. Mai ales persoanele supraponderale sau cu probleme digestive ar trebui să o evite.

E492 - tristearat de sorbitan - utilizat ca agent de îngroșare, are o toxicitate redusă. În unele țări, cum ar fi Germania, suplimentul este interzis. În cantități mari poate duce la fibroză, întârziere a creșterii, ficat mărit, acumulare de grăsime.

E412 - Guma de guar - în cantități mici este considerată complet inofensivă, dar aportul excesiv poate provoca dureri abdominale, greață, diaree, flatulență.

billa

E330 - Acid citric - acest supliment poate fi obținut din ingrediente naturale și într-un mod sintetic. În cantități mici, are un efect pozitiv asupra corpului uman, dar dacă dozele sunt mari, poate duce la probleme grave de sănătate. Contactul cu pielea și ochii duce la arsuri chimice severe și chiar la pierderea vederii. Cu aport regulat duce la distrugerea smalțului dinților.

E202 - Sorbat de potasiu - acest conservant irită pielea, ochii și sistemul respirator. Din punct de vedere toxicologic, este inofensiv, dar este mutagen - provoacă mutații genetice.

E307 - Alfa tocoferol - utilizat pentru creșterea duratei de valabilitate a produselor. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de vitamina E. Se crede că este inofensiv pentru organism.

E920 - L-cisteina - un aminoacid inofensiv. Dar este interzisă administrarea cistinuriei - o boală genetică relativ rară care provoacă pietre de cistină. De asemenea, este important să evitați persoanele care suferă de diabet.

E300- acid ascorbic (vitamina C) - antioxidant de origine naturală, inofensiv.

E466 - Carboxi metilceluloza - un stabilizator - este interzisă în unele țări. Utilizarea sa în hrana pentru copii este strict interzisă. Este considerată o substanță absolut nedegradabilă. Poate contribui la formarea crab și pentru a crește nivelul colesterolului.

E551 - Dioxid de siliciu - este o pulbere albastră albastră sfărâmicioasă, fără gust și miros. Poate fi obținut sintetic. Este utilizat ca agent anti-aglomerare și ca mijloc de prevenire a formării de bulgări. Nu există un consens cu privire la impactul său asupra corpului uman.