Majoritatea culturistilor reacționează negativ atunci când vine vorba de proteina din soia. Această formă de proteine ​​„se bucură” de o atitudine negativă, în special de la bărbați, datorită conținutului ridicat de ingrediente estrogenice din soia. În cercurile sportive, se crede că proteina din soia crește nivelul hormonului feminin estrogen, ceea ce duce la o serie de efecte negative precum: retenția de apă, ginecomastia, grăsimile și nivelurile scăzute de testosteron.

soia

Un alt mit legat de utilizarea proteinelor din soia este acela că, cu aportul regulat, există riscul creșterii colesterolului rău (lipoproteine) din cauza scăderii producției de glutation în organism. Toate aceste mituri se dovedesc a fi complet nefondate din punct de vedere științific și complet nefondate în ceea ce privește izolatul de proteine ​​din soia de calitate disponibil pe piață.

Cu aditivi buni în timpul procesării soiei, se elimină toate blocantele digestive conținute în materia primă, precum și componentele legate de estrogen, care se datorează lipoproteinei crescute (colesterolului rău). Vestea bună este că majoritatea producătorilor adaugă metionină la izolatul de soia, făcând produsul din soia mai eficient în construirea masei musculare chiar și decât cazeina.

3 motive pentru a utiliza izolat de proteine ​​din soia?

  1. Intoleranță la lactoză și alimente de origine animală

Pentru mulți oameni, izolatul vegetal și în special proteina din soia este singura alegere când vine vorba de principiul nutriției. Veganii și vegetarienii care nu doresc să ia suplimente de lapte, ouă sau carne ar trebui să folosească produse din soia pentru a obține cantitatea potrivită de proteine ​​necesare pentru creșterea și menținerea masei musculare. Constructorii cu probleme digestive și cu intoleranță la lactoză se încadrează, de asemenea, în această categorie de utilizatori.

  1. O alegere bună pentru femei

Izolatul de soia este o soluție bună pentru femeile ale căror niveluri de estrogen sunt scăzute din anumite motive. O serie de studii au arătat că soia are o funcție de protecție a cancerului cu risc de cancer mamar datorită activării receptorilor de estrogen. Soia este, de asemenea, o sursă bună de izoflavonoide, fibre și saponine, care au un efect bun asupra sistemului endocrin. Pur și simplu, soia are capacitatea de a promova pierderea în greutate, care este adesea motivul pentru care femeile o includ în dieta lor.

  1. Preț scăzut

Chiar și proteina de soia de cea mai bună calitate de la un producător consacrat este oferită la un preț mult mai mic decât suplimentele pe bază de produse de origine animală. Prețul este întotdeauna un factor decisiv în alegerea unei proteine, dar în acest caz economiile nu sunt în detrimentul calității produsului. Chiar și afirmația că soia este inițial mult mai mică în valoare biologică decât proteina din zer se dovedește a fi neadevărată, deoarece aminoacidul metionină, care stimulează sinteza glutationului și a proteinelor din organism, se adaugă proteinelor din soia.