4 sezoane în borcane
| Ivelina Ivanova |
| 232 |
| moale |
| bulgară |
| 2018 |
| Editura Gourmet |
| 607216 |
| 9786197399080 |
| Gătit |
Rețete moderne pentru conserve la domiciliu.
Conserve de casă vor fi întotdeauna valoroase pentru oameni - nu numai că păstrează caracterul și prospețimea fiecărui anotimp în alte perioade ale anului, dar transformă și produsele și le îmbogățesc cu arome și gusturi noi.
„4 anotimpuri în borcane” de Ivelina Ivanova este un ghid culinar modern cu rețete pentru conserve la domiciliu. Cartea dezvăluie varietatea conservelor în natură? ciclul anual al abundenței succesive de fructe și legume. Peste 120 de rețete de gemuri, marmelade, murături, gustări, sosuri, siropuri și lichioruri descriu numeroase tehnici tradiționale de depozitare a produselor și, în același timp, urmează tendințele globale pentru o alimentație sănătoasă. Un loc special este dat conservării cărnii și peștelui, precum și prepararea amestecurilor aromate de condimente, oțeturi de fructe și extracte parfumate.
Ivelina Ivanova este autoarea multor cărți de bucate, bucătar și fondator și profesor principal al „Meniului” Culinary School. Cariera ei de succes este rezultatul muncii neobosite în studierea, aplicarea și predarea tehnicilor tradiționale și moderne de gătit, precum și a capacității sale înnăscute de a combina tehnici și produse astfel încât să creeze combinații armonioase - o adevărată plăcere pentru orice cunoscător al bunului.
- Westworld; sezonul 2, episodul 8; Kiksuya; Recapitulare; Westworld; explică un popor fantomatic
- 12 participanți vor lupta pentru victorie în Super Change Sezonul 2
- BGNES Chelsea și Tottenham cu cei mai mulți reprezentanți în echipa ideală a sezonului
- 9 citate minunate de toamnă pentru a sărbători sezonul (FOTOGRAFII)
- Bucatar sef; Bulgaria - sezonul 5, tema 3 - Pagina 60 BG-Mamma