Brânza de vaci se află pe lista primelor 10 produse importante pentru sănătate.

brânzei

Iată argumentele nutriționiștilor.

Saturează și arde grăsimile. Brânza de vaci satisface foamea mult timp fără a perturba metabolismul. Puteți chiar să îl includeți în meniul cinei înainte de culcare, fără riscul de a îngrășa kilograme în plus.

Este un aliment deosebit de potrivit pentru cei cărora le pasă de siluetă. Se absoarbe rapid, chiar dacă o persoană are intoleranță la lactoză. Conține o mulțime de proteine ​​și oligoelemente utile, precum și aminoacidul metionină, care accelerează arderea grăsimilor.

Recomandat pentru bolile cronice. Brânza de vaci poate fi inclusă în meniul persoanelor care suferă de edem, hipertensiune arterială și boli de ficat.

Este o sursă deosebit de bună de calciu, deci este util atât pentru femeile aflate la menopauză, care sunt expuse riscului de osteoporoză și fragilitate osoasă, cât și pentru adulți.

Ameliorează stresul. Consumul de brânză de vaci stimulează sinteza hormonului fericirii - serotonina, deoarece este bogată într-un aminoacid valoros - triptofan.

Cașul conține, de asemenea, colină, care îmbunătățește activitatea întregului sistem nervos, precum și a creierului.

Dacă este prezent în mod regulat în meniu, o persoană va dormi mai mult, va fi mai liniștită și va face față stresului mai ușor.

Crește imunitatea. Brânza de vaci conține numeroase bacterii benefice care îmbunătățesc echilibrul microflorei intestinale și inhibă dezvoltarea bacteriilor patogene care cauzează boli.

Consumul regulat de brânză de vaci este o bună prevenire a infecțiilor, inclusiv împotriva aftelor și a altor boli fungice.

Ajută împotriva aterosclerozei. Consumul regulat de brânză de vaci este o bună prevenire a aterosclerozei, în care vasele de sânge își pierd elasticitatea, pe pereții lor se depune placa îngustă și aterosclerotică. Acest lucru crește dramatic riscul de atac de cord și accident vascular cerebral.

Aminoacizii din brânza de vaci sunt deosebit de utili, deoarece ajută organismul să scape de compușii toxici care deteriorează vasele de sânge și provoacă ateroscleroză.

Sursă: Noii părinți