Cu dieta noastră zilnică trebuie să asigurăm consumul unei cantități suficiente de fructe și legume proaspete. Una dintre cele mai frecvent consumate salate este un aisberg. Mereu proaspăt, crocant, ne oferă cantități bune de fibre, ceea ce reduce riscul de constipație.

aisberg

Dar beneficiile pentru sănătate ale consumului nu se limitează la fibre. Împărtășim câteva motive sănătoase pentru a-l consuma mai des.

Este sărac în calorii

Aisbergul este foarte scăzut în calorii și grăsimi. O cană conține doar 11 calorii. Dacă urmați o dietă, adăugați un aisberg la dieta zilnică. Consumul regulat de salată iceberg reduce riscul bolilor de inimă.

Conține o cantitate moderată de potasiu, care este importantă pentru menținerea tensiunii arteriale și a ritmului cardiac. Mineralul contribuie la buna funcționare a vaselor de sânge.

Întărește imunitatea

Menținerea unei imunități bune necesită nu doar exerciții fizice regulate, ci și consumul de alimente bogate în substanțe nutritive importante. Salata iceberg este doar asta deoarece conține mangan, magneziu, potasiu, fier, fosfor și calciu, vitaminele A, K și C. Prezența acestor minerale și vitamine reduce efectele nocive ale radicalilor liberi și întărește apărarea organismului.