• știi

  • Ierburi și plante
  • Sarcina și nașterea
  • Veganism și vegetarianism
  • Vitamine si minerale
  • Totul pentru bebeluș și copil
  • Detoxifiere
  • Dietele
  • Probleme și condiții de sănătate
  • Mâncat sănătos
  • Păr, piele și unghii
  • Știri
  • Pierdere în greutate
  • Fructe si legume
  • Sfaturi utile de sănătate
  • Recepții
  • Sport, antrenament și exerciții fizice
  • Super-alimente
  • Mancare si bautura
  • Suplimente și produse nutritive
  • Amuzant

  • Midia cu buze verzi - sfârșitul bolilor articulare
  • Ce este cataracta la câini și ce metode de tratament să utilizați?
  • Cannabidiol (CBD) - acțiune, beneficii, efecte secundare, instrucțiuni de utilizare
  • Cristale de CBD: De ce canabidiolul pur face minuni sub stres?
  • Cum să utilizați ulei de CBD pentru câinele dvs.?
  • Stil de viață sănătos - cum să-l atingi în câțiva pași simpli?
  • Rețete apetisante cu chia - 1 parte Vizualizat de 44358 ori
  • Dieta lunară 2015/2014 - Dieta de succes pentru pierderea în greutate sănătoasă Vizualizată de 35665 ori
  • Yarrow - cea mai venerată plantă Afișată de 24129 ori
  • Cele mai bune trucuri pentru a strânge pielea lăsată după pierderea în greutate Vizualizat de 22731 ori
  • Dieta cu oțet de mere Afișat de 19484 ori
  • 10 simptome care ne lipsesc de minerale Vizualizat de 19311 ori
  • Postul - cea mai eficientă dietă pentru slăbire? Comentată de 5 ori
  • Dieta lunară - calendar pentru 2018 Comentat de 3 ori
  • Diferența dintre infecțiile virale și bacteriene Comentată de 3 ori
  • Spălarea nazală - un remediu pentru sinuzită, curgerea nasului și alergii Comentată de 3 ori
  • Fursecuri de Crăciun pentru o stare de spirit comentată de 3 ori
  • Conservanți E - permiși și periculoși! Comentat de 2 ori

Ouăle sunt unul dintre cele mai utile alimente, la care ne putem gândi. Există multe motive pentru a le consuma cât mai des posibil, printre care: ne ajută să slăbim, să câștigăm masa musculară, să obținem proteine, vitamine și minerale și să ne saturăm. Sunt aplicabile universal în bucătărie și pot fi adăugate la salate, feluri de mâncare, deserturi. Ouăle sunt baza multor feluri de mâncare și sunt un produs fără de care multe feluri de mâncare nu ar fi la fel. Ce nu știm despre ouă, ce sunt ascunse beneficii, calități și de ce ar trebui să le consumăm?

9 fapte despre ouă:

Dimensiunea oului

Dimensiunea ambalajului ouăle poate fi de la M la XL și măsoară greutatea oului, nu așa cum ne-am înșela - volumul acestuia. În oul mic toți nutrienții sunt din nou prezenți, dar în cel mai mare, după cum puteți ghici, sunt într-o cantitate mai mare, precum și caloriile pe care le luăm cu el în organism. Deci, atunci când urmezi o dietă sau vrei să slăbești câteva kilograme, da, ouăle sunt o soluție foarte bună, dar dacă le consumați întregi (ceea ce este bine, gălbenușul conține o mulțime de substanțe utile), alegeți mărimea M.

Ouăle sunt pline de nutrienți

da, gălbenușul oului conține atât colesterol „bun”, cât și „rău”, dar în zilele noastre nu există o dietă sănătoasă în care ouăle nu sunt prezente. Motivul este că cantitatea de colesterol „rău” nu este de fapt mare și dacă restul meniului nostru este sănătos, nu ne va face rău. Și, de fapt, restul sunt aproape uimitoare beneficiile oul face al doilea conținutul de colesterol. În doar 70 kcal. putem obține proteine ​​de înaltă calitate, luteină și zeaxantină (doi dintre cei mai importanți antioxidanți pentru ochi și sănătatea lor), vitamina A, vitamina D, vitamina B12, riboflavină, fosfor, acid folic. Ouăle sunt, de asemenea, o sursă de colină, care susține funcțiile creierului și dezvoltarea acestuia la făt în uter.

Ouăle ne ajută să slăbim

Când fac parte dintr-o dietă echilibrată, ouăle ne ajută să slăbim și să menținem o greutate bună. Proteina din ouăle este factorul cheie care ne face să ne simțim plini mult timp după ce le-am consumat. În timpul pierderii în greutate, acestea sunt importante, deoarece ajută corpul să construiască masa musculară slabă și, cu cât aveți mai multă mușchi, cu atât ardeți mai multe calorii pe zi (cu atât pierdeți în greutate).

Ouăle dau mai multă forță pentru antrenament

Ouăle aparțin așa-numitelor „alimente pentru fitness”. Proteinele sunt deosebit de importante atunci când ne antrenăm activ, iar ouăle ne oferă unele dintre cele mai curate și mai accesibile. Sunt un aliment excelent pentru recuperare după un antrenament greu, deoarece ajută țesuturile să se refacă rapid.

Oul este o sursă bogată de vitamina D.

Vitamina D este sintetizată în lumina directă a soarelui către piele. O altă modalitate de a obține vitamina este alimentele care o conțin, deși sunt destul de limitate. Ouăle sunt una dintre puținele opțiuni posibile. Un gălbenuș mare oferă aproximativ 10% din cantitatea necesară de vitamină pe zi, ceea ce reprezintă un procent destul de bun pentru o sursă dietetică a acestei vitamine atât de necesare (de ce, puteți citi aici).

Culoarea și nutrienții ouălor

Culoarea coaja oului nu afectează compoziția sa nutrițională, arată studii recente. Culoarea gălbenușului de ou poate varia, de asemenea, de la galben deschis la închis, în funcție de alimentele pe care găina le mănâncă. De asemenea, acest lucru nu-și modifică calitățile nutritive, cu excepția conținutului de vitamina A și luteină - poate fi redus la gălbenușurile mai ușoare. Indiferent de culoarea gălbenușului și a cochiliei, gălbenușul rămâne o sursă de vitamine, minerale și grăsimi, iar proteina - de proteine ​​și riboflavină - 0,2 mg. (peste 20% din cantitatea necesară de vitamina pe zi pentru o femeie).

Grăsimea și oul

Unul mare ou este o sursă de 1,5 g de grăsimi saturate, 1,8 g de grăsimi nesaturate și 1 g de grăsimi polinesaturate. Pentru a fi o sursă de acizi grași Omega-3, puii trebuie să fi fost hrăniți cu astfel de suplimente, care trebuie specificate pe ambalaj. Grăsimile sunt o parte esențială a dietei noastre sănătoase și ouăle sunt una dintre cele mai bune modalități de a le obține (ce grăsimi să includeți în meniul dvs., citiți aici).

Depozitarea ouălor

Ouăle trebuie păstrat la frigider. Perioada lor de valabilitate, dacă este păstrată la temperatura scăzută adecvată, este de aproximativ 3 săptămâni. Nu este recomandat să le lăsați la temperatura camerei.

Echilibrul este cel mai important!

Ouăle fac parte din cele mai sănătoase regimuri recomandate în lume, inclusiv cele pentru pierdere în greutate. Alături de grăsimile nesaturate din pește, carnea albă fără piele, proteinele din lapte și leguminoase, fructele, legumele, nucile și semințele, ouăle sunt alimentele care îți vor echilibra meniul.