Un bărbat vesel și plăcut, mai degrabă decât un om de știință serios, cercetător și gazdă a emisiunii „În lumea animalelor”, Nikolai Nikolaevich Drozdov este cunoscut nu numai pentru lucrările sale științifice. Este autorul multor cântece și poezii, articole, cărți și eseuri. Nikolai Drozdov este unul dintre cei mai renumiți naturopati și vegetarieni din Rusia.

Vă oferim rețeta lui Nikolai N. Drozdov, care a ajutat mulți oameni, nu numai în Rusia. Rețeta este pentru o salată foarte gustoasă și sănătoasă cu sfeclă. Această salată este potrivită în special persoanelor care au steatoză hepatică, constipație, probleme digestive, gastrită, bolnavi de cancer.

Pentru sfecla! N. Drozdov a povestit într-un interviu că, datorită sfeclei, și-a păstrat sănătatea și se simte minunat de 73 de ani. În aproximativ 3 luni, profesorul Drozdov va împlini 80 de ani. Și probabil că nu va uita să pună pe masă salata sănătoasă preferată de sfeclă.

această

Iată ce spune faimosul savant. Sfecla este o vitamină bombă! Acesta este primul dvs. ajutor în lupta împotriva obezității și a bolilor hepatice. Trebuie consumat de persoanele care au un ficat obez sau care au avut hepatită sau o altă boală hepatică din cauza betainei pe care o conține. Sfecla roșie economisește dintr-o mahmureală, dă energie, curăță corpul. Este util copiilor, femeilor însărcinate și mai ales persoanelor în vârstă!

Orice fel de mâncare aromatică din această rădăcină va satura corpul cu substanțe esențiale în orice moment al anului. Sfecla roșie poate fi consumată în condiții de siguranță crude, coapte și fierte. Cu toate acestea, nu își pierde proprietățile utile în timpul gătitului!

În scopuri terapeutice și profilactice, sfecla fiartă sau aburită poate fi consumată în fiecare zi

Norma zilnică este de 150-200 de grame. Acest lucru este obligatoriu pentru persoanele bolnave, pentru pacienții care au boli cronice sau pentru cei care au avut recent o boală gravă. Sfecla roșie este un instrument excelent pentru restabilirea forței și îmbunătățirea sistemului imunitar.

Și înainte de rețeta unei salate sănătoase - un avertisment!

Sfecla roșie nu trebuie consumată de pacienții care prezintă pietre la rinichi din cauza conținutului de cantități semnificative de acid oxalic. Sucul proaspăt stors cauzează adesea spasm al vaselor de sânge și, prin urmare, ar trebui evitat consumul de suc de sfeclă roșie. Sfecla roșie nu trebuie consumată în diabet, diaree și aciditate crescută a stomacului.

Ingrediente necesare pentru salată:

3 capete mici de sfeclă
2 cepe
Sarat la gust
ulei de masline
oţet

Pregătire:

1. Spălați sfecla și fierbeți-le în apă cu un praf de sare.

2. Tăiați ceapa în cuburi mici și așezați-o într-un castron de salată.

3. Adăugați sfecla mărunțită și apoi condimentați cu sare, ulei de măsline și oțet după gust.

Salata este gata. Desigur, se pot face multe variații diferite pe această bază. În funcție de sezon, se adaugă ardei roșu prăjit sau morcov. Poate fi decorat cu frunze de spanac sau rucola.