Cea mai completă, variată și sănătoasă mâncare se află în Olanda, potrivit unui studiu realizat în 125 de țări din întreaga lume de către organizația internațională Oxfam, citat de agenții. Locurile doi și trei sunt ocupate de Franța și Elveția, iar Bulgaria ocupă locul 36. În partea de jos a listei se află țara Ciadului, precedată de Etiopia și Angola.

bună

Criteriile utilizate pentru clasificarea țărilor sunt disponibilitatea, calitatea și accesibilitatea alimentelor și măsura în care acestea sunt bune pentru sănătate. În plus, Oxfam ia în calcul procentul copiilor subponderali, varietatea alimentelor și accesul la apă potabilă, precum și consecințele negative, cum ar fi obezitatea și diabetul. Olanda are performanțe excelente datorită prețurilor mici și nivelurilor scăzute de diabet, iar Ciadul este pe ultimul loc datorită prețurilor ridicate și a numărului uriaș de copii subponderali - 34%. Deși alimentele din Statele Unite sunt cele mai accesibile și de bună calitate, nivelurile ridicate de obezitate și diabet plasează țara pe locul 21 alături de Japonia, unde prețurile alimentelor sunt mai mari decât alte bunuri.

Bulgaria împarte locul 36 cu Macedonia, Coreea de Nord, Argentina și Columbia. Țara noastră este înaintea multor țări europene, inclusiv țările baltice, Republica Cehă, Slovacia, Ungaria, Croația și altele. La fel ca majoritatea țărilor, Bulgaria se comportă foarte bine în ceea ce privește disponibilitatea alimentelor și cea mai slabă din punct de vedere al sănătății. Șeful asociației bulgare „Consumatori activi” Bogomil Nikolov nu este surprins de performanța țării noastre. Potrivit acestuia, în ultimii 2-3 ani plângerile cu privire la alimentele de slabă calitate pe piața din țara noastră au scăzut semnificativ. "În general, totuși, oamenii continuă să se plângă că etichetele nu corespund conținutului real al mâncării. Cel mai adesea, traducerea în bulgară pur și simplu nu corespunde originalului", a spus Nikolov pentru Sega. Conservanți, coloranți și potențatori de renume cunoscuți sub numele de E au continuat să fie o problemă.

Cele mai recente cifre Oxfam arată că 840 de milioane de oameni din întreaga lume suferă de foame în fiecare zi, chiar dacă există suficientă hrană pentru cei flămânzi. Organizația solicită o schimbare a modului în care produsele alimentare sunt produse și distribuite în întreaga lume.

MĂSURI

Agenția de supraveghere a alimentelor din Olanda a anunțat că retrage de pe piață 11 tone de carne de cal franceză, care a fost etichetată incorect ca carne de vită, au raportat agențiile. Potrivit autorităților, carnea a fost deja transformată în diverse produse alimentare și a fost consumată cel mai probabil, deși nu era adecvată consumului uman. Autoritățile olandeze și-au anunțat decizia după ce 21 de negustori de vite, măcelari și medici veterinari au fost arestați în Franța în decembrie, fiind suspectați de vânzarea ilegală a 200 de cai din industria sportivă și farmaceutică.