Motivul inspecției a fost cantitatea înregistrată detectată de peste 1 tonă de alimente expirate

alimente

Începând de astăzi, Agenția pentru Alimente începe inspecții în masă în magazinele alimentare, după ce în aceste zile s-au găsit peste 1 tonă de carne expirată într-un mare lanț de retail.

Experții Agenției Bulgare pentru Siguranța Alimentară (BFSA) vor inspecta toate hipermarketurile și lanțurile de retail, a declarat directorul executiv adjunct al agenției Dr. Ventseslava Taseva.

Se va monitoriza cantitatea de deșeuri depozitate în locații, dacă este predată pentru distrugere într-o instalație de prelucrare în timp util, dacă echipamentul frigorific funcționează corect și dacă toate alimentele sunt în termen de valabilitate. De regulă, odată ce alimentele sunt separate pentru eliminare, acestea nu trebuie păstrate în magazine.

Potrivit Taseva, inspecțiile vor dura cel puțin două săptămâni, iar inspectorii vor vizita un număr mare de puncte de vânzare cu amănuntul, atât mai mari, cât și mai mici.

Taseva îndeamnă consumatorii să alerteze autoritățile în timp util dacă se constată o încălcare a siguranței alimentare.

„Este foarte important ca consumatorii să ne avertizeze dacă observă că o altă etichetă este lipită pe o etichetă, dacă alimentele pe care le iau din vitrina frigorifică nu sunt suficient de răcite, este foarte important să apelați linia noastră de asistență pentru a lua măsuri imediate. Linia noastră de asistență este 070012299 ", a spus expertul.

Amenzile pentru comercianții unici sunt de până la 3.000 BGN, iar pentru companiile de până la 10.000 BGN, dar proiectul de lege propune o creștere a sancțiunilor de până la patru ori, a precizat directorul executiv adjunct al agenției.

Vă reamintim că săptămâna trecută un magazin al lanțului de retail Europa din districtul Razsadnika a capitalei a fost închis. Motivul măsurii finale a fost cantitatea record detectată de 1200 kg de alimente expirate, care a fost găsită în timpul unei inspecții în depozitul frigorific al magazinului. A fost destinat distrugerii, dar din motive necunoscute se afla acolo.

Cu această ocazie, directorul Direcției pentru Controlul Alimentelor, Dr. Lubomir Kulinski, a declarat la radioul național că legea nu are un termen fix pentru transportul alimentelor alterate spre distrugere la abator, dar fiecare magazin trebuie să stabilească când să ia acest transport.

El a adăugat că recent agenția alimentară nu a detectat alimente improprii, care după reambalare sunt oferite din nou pe stand. Dr. Kulinski a subliniat că agenția va mobiliza mai multe resurse pentru a acoperi un număr mare de site-uri.