Tel/Fax: 02/988 08 42
Gsm: 0899 043 076
E-mail: [email protected]
Skype: dedicare

Ziua cârnaților și a prăjiturilor în Koprivshtitsa

Traseu de excursie

Date și alte detalii

Loc

Tipul de transport

Prețul călătoriei

întreaga

Program de excursie

Ziua prăjitului Shopska și a cârnaților "Koprivshtitsa 2017"

Este timpul să scoateți Panul eroic al Bulgariei pentru sezonul de iarnă. În Grădina Eroică de la Muzeul Pâinii și Mâncărurilor Tradiționale din Koprivshtitsa, vom pregăti prăjituri Shopska ca pentru eroi.
Vom aranja un perete de cârnați Koprish și vom ascunde paharele. Vinul se bea dintr-un borcan, cârnații se mănâncă cu mâinile și pâinea este spartă în bucăți mari și mușcături mici de grăsime.
Persoanele care urmează o dietă se vor plictisi. Oricine a fost, știe. Cine nu a fost la Jar Party la Culinary Historian Academy să vină că restul este anul viitor.

Evenimentul este organizat de Trustul Național pentru Conservarea Patrimoniului Cultural și Istoric Fundația Bulgaria. Vor fi prezentate patru tipuri de prajituri sujuk și Shopska. Cârnații vor avea câteva zile și pot fi uscați acasă. Calculul trebuie să fie gata de Crăciun. Sudzhuk on the Heroes 'Grills va fi coaptă la fața locului. Nu este planificat niciun program preliminar. Vor exista microfoane și sistem de sunet. Cine poate și vrea, va cânta. Oamenii și cursele se vor întâmpla în funcție de vreme și de vin. Obțineți o dispoziție bună. Dacă există copii, aceștia vor fi învățați cum să frământe pâinea.

Programul nostru:
Plecare la ora 8 din parcarea din fața intrării principale a stadionului Vasil Levski. Sosire în Koprivshtitsa. Timp liber pentru a vizita cea mai nouă atracție din Muzeul Pâinii și Mâncărurilor Tradiționale din oraș, unde se ține Săptămâna cârnaților și a cârnaților Koprivshtitsa. Veți putea vedea tigaia eroului și grătarul eroului în acțiune. Din tribune veți putea cumpăra brânză, brânză galbenă, lyutenitsa, cârnați Koprivshtitsa, prăjituri și pâine parfumată proaspăt coaptă. Vor fi, de asemenea, vin fiert, rachiu fiert cu miere, rachiu de trandafiri, Mavruda cu miere și petale de trandafiri ale maestrilor gardieni ai tradițiilor Koprivshtitsa ale casei. Tur turistic în Koprivshtitsa. Timp liber. Plecare spre Sofia în jurul orei 16.00. Sosire seara.

Trebuie să știi ce este prăjirea!

Puii sunt o amintire. Amintirea copilăriei, când într-o dimineață rece în curte, vecinul și bunicul tău au sacrificat un porc pentru iarnă. Au dat-o peste paie arzând și au început să o taie. Au sorbit o rachiu fierbinte și au aranjat murfii după tipuri și metode de procesare.

Pe de o parte, pun rinichii, locul cu sânge, intestinul subțire, o parte a ficatului, plămânii și carnea colorată a grăsimii abdominale. Au tăiat totul în bucăți mici, bunica ta a despicat rinichii, i-a înmuiat în oțet și a întors intestinele și le-a clătit mult timp la fântâna din curte. Toate acestea sunt puse într-un cazan de către o mătușă înțelegătoare și începe să se încălzească pe foc de pe vârfuri pentru compot.

După 3-4 ore, adăugați două sau trei mână de praz și o duzină de ardei iute uscați, zdrobiți în bucăți mici. Se toarnă în borcane și se aliniază în subsol. La un nivel superior, astfel încât copiii să nu ajungă. În serile reci din jurul vasului de sudoare cu vin se va auzi „Femeie, adu din tigaie pentru a nu risipi vinul”. Aceasta este prăjirea.

Pretul include

transport cu autobuz/autobuz autorizat, serviciu de ghid, tur turistic în Koprivshtitsa fără incl. taxe de intrare

Pretul nu include

Taxe de intrare în casele-muzee vizitate din orașul Koprivshtitsa

Prețurile muzeelor ​​din Koprivshtitsa

Pentru adulți, prețul este de 6 leva pentru un bilet de tur sau de 4 leva pentru fiecare muzeu separat. Pentru elevi și studenți - 3 leve pentru un bilet de tur sau 2 leve pentru fiecare muzeu.

Persoanele cu handicap și copiii de la casele sociale intră gratuit.

Casa Oslekova este un muzeu privat. Biletele sunt achiziționate doar pe loc. Prețul biletului - 2 leva.

Notă

Excursia este confirmată cu 3 zile înainte de plecare cu un minim de 24 de turiști înregistrați.

Se recomandă încheierea unei asigurări suplimentare „Anularea călătoriei” în temeiul art. 80, alin. 1, punctul 14 din PA pentru acoperirea cheltuielilor nerambursabile suportate de operatorul turistic în legătură cu călătoria viitoare, care a fost anulată din cauza unor circumstanțe insurmontabile precum accident, boală, deces, prezentare urgentă, concediere etc.