Bulgaria se numără printre țările de frunte în cele mai negre statistici privind mortalitatea și obezitatea din Europa și din lume. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, anul trecut au existat 2 miliarde de persoane supraponderale în lume, iar 77% dintre bulgari nu sunt activi fizic.

bulgaria

Sondajul național „Pentru sănătatea noastră” a fost realizat în zece orașe bulgare. Am discutat cu Lyubomir Ostrev de la Asociația producătorilor și importatorilor de aditivi alimentari din Bulgaria despre motivele datelor alarmante.

Lyubomir Ostrev, Asociația producătorilor și importatorilor de aditivi alimentari din Bulgaria, APVHDB: „Mâncarea pe care o cumpără oamenii își dă seama că nu este de bună calitate. Ei spun că aceasta nu este mâncarea pe care au mâncat-o părinții noștri, bunicile noastre și își dau seama că acest aliment îi afectează grav. Celălalt lucru este că oamenii lucrează și locuiesc în orașe mari, sunt supuși stresului și tensiunii. Lipsa timpului pentru a obține alimente de calitate duce la achiziționarea unor alimente de la un super din apropiere. Ei cumpără orice au pentru a pregăti cina rapid.

Potrivit experților, există trei piloni principali ai sănătății umane: somnul, nutriția și exercițiul fizic. Combinația acestor trei activități se dovedește a fi cea mai directă și nedureroasă modalitate de a reduce factorii care duc la boli și de a crește vitalitatea și sănătatea națiunii. Impozitul larg comentat pe „alimentele dăunătoare” este, de asemenea, legat de acestea.

Lyubomir Ostrev, Asociația producătorilor și importatorilor de aditivi alimentari din Bulgaria, APVHDB: „Principalul lucru este lipsa alimentelor de calitate. Aici, ministrul Moskov atrage atenția asupra produselor care conțin elemente dăunătoare sănătății umane. Nu numai că ar trebui să existe o taxă, dar fiecare produs care conține substanțe nocive ar trebui să fie scris ca pe țigări. Ideea este ca oamenii să aibă alegeri în cunoștință de cauză. De exemplu, am 1 lev, deci cumpăr margarină cu 1 lev. Se spune că este dăunător, dar îl cumpăr pentru că nu am destui bani, nu pentru că urmăresc ultimul anunț și îmi formez părerea despre calitatea produsului din acesta. "

Ce se plânge cel mai des bulgarul, se definește el însuși ca o persoană sănătoasă și ce ar face pentru a-și îmbunătăți calitatea vieții sunt printre întrebările din sondajul național, care se desfășoară până la sfârșitul lunii.