Sau de ce copiilor le plac cartofii prăjiți și ciocolata

oglindă

Sâmbătă, 23 iulie 2011/număr: 167

Dacă adulții mănâncă ca și copiii,

consumul lor ar fi destul de sănătos, spune dr. Susan Bowerman. Pentru că copiii:
- mănâncă când le este foame și acesta este un răspuns la semnalul biologic care îi face să mănânce;
- încetează să mai mănânce când sunt plini și dacă adulții nu îi apasă încă să „mănânce”, își pot regla perfect aportul caloric;
- mănâncă orice le place. Și acest lucru nu este același lucru cu a mânca când vrei;
- preferați legumele crocante decât cele moi. Crudele sau ușor înăbușite, deși ușor înmuiate, conțin mult mai multe vitamine decât cele fierte.
Încurajați-vă copilul să vă ajute să pregătiți mâncarea în bucătărie. Mai ales dacă este rău, ne sfătuiește Dr. Bowerman. Motivul este că copiii sunt mai siguri când știu de unde provin mâncarea lor. Gătitul împreună va ajuta, de asemenea, la „ademenirea” copilului să încerce un nou aliment.

De la obraji roșii până la laxativul din suzetă

Obrajii roșii ai bebelușului și ai copilului mic nu au fost echivalați cu sănătatea de mult timp. Mai ales în ultimele decenii, când obezitatea infantilă aproape s-a dublat. Cazurile de părinți panicați devin din ce în ce mai frecvente

supuneți bebelușii la o dietă,

Pentru copiii de 3-7 ani

Copiii din grădini ar trebui să ia mai multe fructe și legume în loc de sare, zahăr și grăsimi.
Pentru ca copiii să mănânce sănătos, ar trebui să mănânce de cinci ori pe zi. Meniul lor trebuie să includă cel puțin un reprezentant al cerealelor și cartofilor, legumelor, fructelor, laptelui și produselor lactate, carnea - păsările de curte, peștele, ouăle. De cel puțin patru ori pe săptămână, copiii ar trebui să mănânce pâine integrală, fulgi de ovăz, grâu, hrișcă, mei. Este obligatoriu pentru copiii cu vârsta de până la 5 ani să mănânce cel puțin 300 g de legume și fructe pe zi și până la 7 - 350. Acestea fac parte din cerințele Ordonanței elaborate de Ministerul Sănătății pentru o nutriție sănătoasă a copii de la 3 la 7 g.
Noile cerințe intră în vigoare pe 15 septembrie anul curent.

Seturi de produse zilnice medii recomandate pentru mesele de toată ziua
(greutate netă/brută, grame/zi)