arena

Alimente bogate în proteine

Alimentele precum peștele, carnea, ouăle și produsele lactate conțin o cantitate mare de proteine, în timp ce saturează stomacul pentru o perioadă mai lungă de timp, ceea ce previne supraalimentarea. Ele cresc metabolismul cu 15-30%. Proteinele vegetale includ fasole, linte, mazăre, naut și arahide. Într-un studiu, participanții au consumat leguminoase timp de 8 săptămâni, a avut modificări favorabile în metabolism.

Alimente bogate în fier, zinc și seleniu

Fier, zinc și seleniu sunt necesare pentru buna funcționare a glandei tiroide, care reglează metabolismul. Studiile arată că o deficiență a acestor minerale poate reduce capacitatea glandei tiroide de a produce hormoni și acest lucru poate încetini metabolismul. Prin urmare, pot fi consumate alimente precum nuci, semințe, carne, fructe de mare, nuci braziliene si altii.

Capsaicina este o substanță chimică din ardei iute care poate crește metabolismul. Mai multe studii arată chiar că capsaicina poate ajuta corpul să ardă aproximativ 50 de calorii în plus pe zi. În plus, are proprietățile de a reduce pofta de mâncare. Potrivit unui studiu recent, consumul de 2 mg capsaicină înainte de fiecare masă reduce numărul de calorii consumate.

Aportul de pulbere din ghimbir în apă fierbinte poate ajuta la arderea mai multor calorii decât simpla administrare a apei calde. Băutura reduce, de asemenea, senzația de foame și crește senzația de sațietate. Trebuie menționat, totuși, că consumul de ghimbir ar trebui să fie moderat, întrucât altfel poate provoca unele reacții adverse, cum ar fi hemoragie de exemplu.

Studiile arată că cofeina din cafea poate ajuta la accelerarea metabolismului cu până la 11%. De asemenea, s-a constatat că consumul a aproximativ 3 căni de cafea pe zi arde încă 100 de calorii pe zi. Cu toate acestea, efectul este considerat a fi strict personalizat, pe baza greutății corporale și a vârstei. Combinația de cafeină și catehine, care se găsește în ceaiul verde poate stimula și metabolismul. Când se ia numai ceai verde, metabolismul este accelerat cu 4-10%.

Alte alimente care cresc metabolismul sunt: ​​cacao, oțet de mere, alge.