• Psoriazis
  • Artrita psoriazică
  • Artrita reumatoida
  • Boala Bechterew
  • Colită ulcerativă
  • Boala Crohn

ȘTIRI

Alimente de evitat dacă aveți colită ulcerativă

dacă

De Leslie A. Vandever

Informatii generale
Colita ulcerativă este o boală inflamatorie cronică a colonului și rectului. Alături de boala Crohn, este printre cele mai frecvente boli inflamatorii autoimune ale intestinului. În colita ulcerativă, în colon se dezvoltă răni numite ulcere. Simptomele bolii includ:

• Dureri de stomac;
• sânge sau puroi în scaun;
• diaree;
• greață;
• sângerări din rect;
• oboseală;
• pierdere în greutate.

Cercetătorii nu știu cu siguranță ce cauzează colita ulcerativă, dar cred că probabil se datorează unei reacții imune a corpului, care este direcționată în direcția greșită. O serie de factori pot provoca o exacerbare a bolii, inclusiv anumite alimente.

ALIMENTE PE CARE TREBUIE SĂ LE EVITI, mai ales când boala dumneavoastră se află într-o fază activă, sunt:

Alimente preparate din făină integrală
Persoanele cu colită ulcerativă au dificultăți în procesarea alimentelor bogate în fibre. Printre produsele cele mai bogate în fibre se numără făina integrală, deoarece nu îndepărtează tărâțele și germenii. Abțineți-vă de la consumul de alimente fabricate din făină integrală, și anume:

• pâine integrală;
• cereale;
• paste, care este scris să conțină făină integrală;
• paste (paste) cu făină integrală.

Orez brun și alte cereale integrale
• Orez brun;
• Quinoa;
• hrișcă;
• ovăz;
• orez salbatic;
• orz;
• meiul;
• boabe de grâu sau einkorn;
• bulgur;
• ortografiat

Aceste alimente pot irita colonul și pot provoca un atac de exacerbare a simptomelor bolii.

Nuci si seminte
Este bine să excludeți nucile și semințele, inclusiv cele sub formă de făină sau ca supliment la mese. Substanțele de balast din nuci sunt greu de digerat.

Cel mai bine este să evitați următoarele tipuri de nuci:
• nuci;
• alune de padure;
• pecan;
• terci;
• migdale;
• macadamia;
• arahide;
• fistic; susan;
• semințe de in;
• meiul;
• Nuci de pin;
• seminte de floarea soarelui;
• semințe de dovleac.

Mazăre, leguminoase și linte
Leguminoasele, inclusiv fasolea, linte și mazăre, sunt alimente bogate în proteine, bogate în fibre. Datorită zaharurilor insolubile conținute în fasole, este cunoscut sub numele de aliment care formează gaze. Dacă aveți un episod de exacerbare a simptomelor colitei ulcerative, cel mai bine este să evitați:

• toate leguminoasele, inclusiv nautul;
• boabe de soia.

Fructe
Deși utile, majoritatea fructelor sunt bogate în fibre. În lista alimentelor pe care ar trebui să le evitați, includeți fructe care sunt:

• brut;
• uscat;
• cu semințe care nu pot fi îndepărtate (ca majoritatea fructelor de pădure)
• prune uscate.

Legume
La fel ca fructele, legumele sunt bogate în fibre. Evitați să consumați legume crude, în special cele care au semințe. Legumele gătite prost, inclusiv porumbul, irită stomacul. Sunt mai ușor de digerat dacă sunt luate sub formă de piure de supe de legume. Legumele oferă mulți nutrienți importanți și este bine să fii prezent în dieta ta.

Sulfati si sulfuri
Sulfatii sunt un teren de reproducere pentru anumite tipuri de bacterii care formeaza gazul otravit hidrogen sulfurat (H2S) la pacientii cu colita ulcerativa. De fapt, peste 90% dintre pacienții cu colită ulcerativă dezvoltă hidrogen sulfurat în loc de metan în stomac, așa cum se întâmplă frecvent. Dacă aveți balonare și gaze cu miros foarte prost, este posibil să existe cantități mari de bacterii în colon. Și acest lucru, la rândul său, se poate datora faptului că mâncați alimente sau băuturi bogate în sulfați și sulfuri sau ambele. Alimente și băuturi similare sunt:

• carne rosie;
• bere, vin, suc de mere și struguri;
• legume crucifere (varză, conopidă, broccoli, napi);
• ouă;
• lapte proaspăt, brânză, brânză galbenă;
• fructe uscate;
• ceva masă sau apă minerală.

Lapte și produse lactate
Multe persoane cu colită ulcerativă au o intoleranță la aceste alimente. Dacă bănuiți că laptele și produsele lactate vă provoacă simptome, excludeți toate tipurile de produse lactate, inclusiv untul, laptele, iaurtul, brânza albă salată și brânza galbenă timp de cel puțin patru săptămâni.

Alimente care conțin gluten
Intoleranța la gluten devine din ce în ce mai frecventă în rândul persoanelor care suferă de simptome care afectează sistemul digestiv. Glutenul este o proteină care se găsește în grâu, secară și orz. Dacă credeți că simptomele dvs. pot fi cauzate de gluten, excludeți toate tipurile de cereale, gustări, produse de patiserie și alte produse care conțin gluten timp de cel puțin patru săptămâni.

ALIMENTE PE CARE LE POȚI CONSUMA FĂRĂ PROBLEME
Deși poate fi necesar să urmați o dietă foarte limitată în timpul unei exacerbări a colitei ulcerative, nu ar trebui să fie enervant. Concentrați-vă asupra alimentelor pe care le puteți consuma, nu pe cele pe care ar trebui să le evitați. Alimentele pe care le puteți consuma cu ușurință (atâta timp cât nu aveți o alergie dovedită sau intoleranță la oricare dintre ele) includ:

• pâine albă fără semințe adăugate;
• paste, fidea și paste făinoase albe;
• orez alb bine gătit;
• biscuiti si cereale din faina alba procesata;
• conserve și fructe tratate termic;
• legume tratate termic fără coajă, piele și semințe;
• supe de legume piure;
• carnea fragedă (fără grăsime și piele), peștele;
• ulei de arahide, grăsimi (ulei de măsline și ulei de cocos).

Nu există o dietă universală care să fie recomandată pacienților cu colită ulcerativă. Motivul este că consumul acelorași alimente poate afecta persoanele cu această boală în moduri diferite. Prin urmare, sfatul dat de medici este să vă pregătiți meniul, mai ales în momentele de exacerbare a bolii, pe bază de încercări și erori.

Un alt lucru important de știut este că dieta singură nu poate vindeca atacurile bolii. Singura modalitate de a intra în remisie este să consultați un gastroenterolog și să vă prescrieți terapia potrivită. Cu toate acestea, urmarea unei diete adecvate ar contribui la succesul tratamentului dumneavoastră.

Psoriazis și alte boli autoimune

Relația dintre ei și risc

Persoanele cu psoriazis sunt mai predispuse să dezvolte o altă boală autoimună. Aflați ce legătură este și ce boli sunt cel mai adesea asociate - psoriazisul și artrita reumatoidă.

În ciuda manifestării sale foarte vizibile pe piele, psoriazisul este în esență o boală autoimună, nu o problemă a pielii. În toate bolile autoimune, corpul și în special sistemul său intern de apărare „se confundă” și se atacă. Toate bolile autoimune au anumite caracteristici similare.

Mai mult, persoanele care suferă de psoriazis prezintă un risc mai mare de a dezvolta alte boli imune. Ei exista un total de 17 conexiuni posibile, deoarece cea mai puternică este cu artrita reumatoidă, ceea ce reprezintă o provocare serioasă pentru medici și pacienți.

Un studiu publicat în 2012 în Jurnalul Academiei Americane de Dermatologie a concluzionat că persoanele cu psoriazis sunt aproape de două ori mai predispuse să dezvolte alte boli autoimune decât cele care nu suferă de psoriazis.

Dacă suferiți de psoriazis și artrită psoriazică, riscul de a dezvolta o altă boală autoimună crește și mai mult. Studiul concluzionează că poate exista o legătură genetică sau de altă natură a stilului de viață care este prezentă în întregul spectru al bolilor autoimune.

Saptesprezece din cele 21 de boli autoimune studiate s-au dovedit a fi asociate cu psoriazisul, inclusiv alopecia areata, boala celiaca, sclerodermia, lupusul și sindromul Sjögren, boala autoimună cea mai strâns asociată cu psoriazisul fiind artrita reumatoidă.

Artrita psoriazică sau artrita reumatoidă?

Dacă suferiți de psoriazis și aveți dureri și disconfort constant la nivelul articulațiilor, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră. Probabilitatea acestor două boli - artrita psoriazică și artrita reumatoidă - la persoanele cu psoriazis este foarte mare. Potrivit dr. Natalie E. Hazard, profesor clinic principal de medicină și reumatologie la Langoun Medical Center din New York City, „Determinarea exactă a tipului de artrită de care suferiți este dificilă, dar este important să faceți diferența”..

„Artrita reumatoidă este mult mai probabilă să afecteze organele interne și, în special, bolile cardiace și pulmonare, bolile oculare, osteoporoza și anemia, care sunt mai frecvente la pacienții cu poliartrită reumatoidă. Metodele terapeutice sunt extrem de similare și reflectă din nou unele caracteristici patologice comune care stau la baza bolii..

Artrita psoriazică apare la 30% dintre persoanele cu psoriazis. Nu există teste de diagnostic specifice pentru acesta și, în general, este diagnosticat printr-un proces de eliminare. Artrita psoriazică poate fi foarte asemănătoare cu artrita reumatoidă, dar prezența modificărilor care afectează pielea și unghiile, alături de durerea artritică, duce la un diagnostic de „artrită psoriazică”.

Medicul dumneavoastră poate stabili dacă aveți artrită reumatoidă pe baza prezenței anticorpilor în sânge, cunoscut în mod obișnuit ca „factor reumatoid”. O persoană care suferă de artrită psoriazică nu are astfel de anticorpi în sânge, decât dacă suferă de ambele tipuri de artrită, ceea ce este rar. Artrita reumatoidă se manifestă de obicei într-un mod simetric, afectând articulațiile de pe ambele părți ale corpului. Artrita reumatoidă poate provoca, de asemenea, noduli sub piele care nu se văd în artrita psoriazică.

„Din punct de vedere al patologiei, artrita reumatoidă se caracterizează prin pierderea osoasă sau eroziune în apropierea articulației, în timp ce artrita psoriazică se caracterizează atât prin deteriorarea erozivă, cât și prin creșterea țesutului osos nou.”, adaugă dr. Hazard. „Artrita reumatoidă afectează în principal articulațiile, în timp ce artrita psoriazică poate afecta nu numai articulațiile, ci și entezele - locurile în care tendoanele și ligamentele se atașează de os - și sunt adesea caracterizate prin accese recurente de tendinită și fasciită plantară. În plus, artrita psoriazică poate afecta și coloana vertebrală, ducând la spondilită și sacroiliită și provocând dureri de spate semnificative, ceea ce nu este tipic artritei reumatoide.

Alte semne și simptome de care trebuie să fii atent

Există în total peste 100 de boli autoimune, pe măsură ce această listă continuă să crească, potrivit endocrinologului Dr. Amber L. Taylor, director al Centrului pentru diabet de la Mercy Medical Center din Baltimore: Aceste boli sunt un grup divers și afectează aproape fiecare sistem de organe din corpul uman..

Ea vă recomandă să discutați cu medicul dumneavoastră dacă aveți dureri articulare, căderea părului pe alocuri, strângere a pielii, erupții cutanate frecvente sau sânge în scaune. „Alte simptome pot include pierderea in greutate inexplicabilă, dureri abdominale, uscăciunea ochilor și gurii, decolorarea interiorului gurii și cefalee. Desigur, aceste simptome pot fi foarte nespecifice, așa că este necesară o cercetare aprofundată atunci când apare oricare dintre simptome. ".

Legătura dintre colita ulcerativă și stres

Șapte tehnici de reducere a stresului

Studiile arată că există o legătură puternică între colita ulcerativă și stres. Vă puteți gestiona mai bine starea cu următoarele șapte tehnici de reducere a stresului.

Stresul face mult mai mult decât să-ți transpire palmele și să-ți încrețească fruntea. Pentru persoanele cu colită ulcerativă, stresul poate provoca un atac brusc dureros și neplăcut.

Expunerea la stres excesiv crește riscul de reapariție a colitei ulcerative a doua zi de cinci ori, potrivit unui studiu recent, incluzând 60 de participanți cu boală inflamatorie cronică a intestinului (CHD), ale căror rezultate au fost publicate în Gastroenterology Research. Stresul, starea de spirit scăzută și evenimentele importante din viața unei persoane sunt, de asemenea, legate de o exacerbare a VHC, potrivit unui alt studiu publicat în Revista Americană de Gastroenterologie.

În plus depresia și anxietatea duc la un risc crescut de exacerbare a colitei ulcerative, exacerbarea bolii și spitalizare, a declarat gastroenterolog dr. Sarah Horst, profesor asistent la Centrul Medical al Universității Vanderbilt din Nashville, Tennessee. Ea subliniază, de asemenea, că stresul pe termen scurt exacerbează boala chiar mai mult decât depresia sau o altă stare emoțională.

Cum sunt legate colita ulcerativă și stresul? Stresul mental poate crește permeabilitatea intestinală și poate provoca simptome precum așa-numitul. „Intestin cu scurgeri”, potrivit unui articol publicat în 2012 în revista Gastroenterology Research and Practice. Deși aceste observații se bazează în principal pe studii pe animale, ele pot fi valabile și pentru oameni. Stresul afectează, de asemenea, sistemul imunitar, perturbând acțiunea tuturor neurotransmițătorilor și a hormonilor care joacă un rol în boala cronică inflamatorie intestinală (BPOC).

Colita ulcerativă în sine poate crește, de asemenea, nivelul de stres. Îngrijorările legate de simptome, de a avea un accident și de gestionarea unei boli cronice în general, care includ administrarea de medicamente, alimentația corectă și evitarea factorilor exacerbatori, pot crește în sine stresul. Potrivit dr. Horst, alături de controlul simptomelor fizice ale bolii, controlul stresului este o prioritate pentru persoanele cu colită ulcerativă.

7 strategii pentru controlul stresului la pacienții cu colită ulcerativă

Încercați aceste tehnici pentru a fi mai calmi și pentru a ajuta la ameliorarea simptomelor colitei ulcerative:

1. Respirație profundă . Respirația diafragmatică (respirația abdominală) saturează corpul cu oxigen, ceea ce încetinește ritmul cardiac și poate reduce tensiunea arterială. Respirați profund câteva minute la intervale regulate sau o sesiune completă de 15-20 de minute. Potrivit dr. Horst, respirația profundă vă va ajuta atât în ​​viața de zi cu zi, cât și când vă simțiți tensionat.

2. Exerciții de yoga și stretching. Ele ajută la ameliorarea stresului, iar o mare parte din yoga implică o serie de tehnici utile de respirație. Pentru persoanele cu colită ulcerativă, beneficiile yoga sunt duble: include atât exerciții care se întind și tonifică mușchii, cât și tehnici de meditație care vă pot ajuta să vă relaxați și să reduceți stresul. Brooke Abbott, în vârstă de 29 de ani, din Los Angeles, care suferă de colită ulcerativă, spune că yoga o ajută să se îndepărteze de lumea din jur când este tensionată. „În timpul practicii de yoga, vă concentrați asupra adoptării unei posturi corecte și stabile și nimic altceva nu vă poate intra în minte”., ea spune.

3. Pregătirea preliminară. Dacă aveți un plan pre-pregătit pentru a face față simptomelor și atacurilor colitei ulcerative, acest lucru poate reduce nivelul de stres, recomandă dr. Horst. Aceasta înseamnă să știți unde sunt toaletele atunci când sunteți departe de casă și să aduceți un mic dejun sănătos adecvat pentru a evita să fiți tentați de alimentele care deblochează mașinile.

Oriunde merge, Brooke Abbott poartă cu el "Trusa de prim ajutor" cu lucruri de bază precum șervețele umede și lenjerie intimă curată. „Pentru confortul meu - este mai bine să fiu bine pregătit decât să regreți mai târziu”, ea spune.

4. Masaj și acupunctură. Terapiile alternative, inclusiv manipulări ale corpului, cum ar fi masajul, pot reduce stresul și anxietatea. Se crede că acupunctura reduce stresul, iar studiile pe animale arată că reduce chiar și inflamația, determinând organismul să producă dopamină, un hormon eliberat în creier care poate avea proprietăți antiinflamatorii și capacitatea de a modifica sistemul imunitar.

5. Nu exagerați. Reduceți stresul nu vă împovărați cu prea multe sarcini și responsabilități. Este ușor să vrei să faci multe lucruri simultan, mai ales când te simți bine, dar epuizarea poate duce la un atac al bolii.

Emily Morgan, o tânără de 20 de ani care suferă de colită ulcerativă, spune că uneori îi invidia pe colegii ei de cameră, care se pot distra toată noaptea și apoi se trezesc dimineața devreme și intră în viața lor de zi cu zi plină de energie. i-ar strica sănătatea, potrivit lui Morgan „Este foarte important să îți cunoști limitele”.

6. Odihnește-te. Odihna adecvată și un somn de calitate vă pot ajuta atât la reducerea simptomelor colitei ulcerative, cât și la îmbunătățirea stării dumneavoastră generale de sănătate. "Amintiți-vă această ecuație simplă: colita ulcerativă plus somnul slab este egal cu un risc crescut de convulsii.", avertizează doctorul Horst.

Potrivit unui articol publicat în revista Expert Review of Clinical Immunology în 2011, calitatea slabă a somnului nu numai că poate afecta negativ funcția gastro-intestinală în general, ci și poate modifica sistemul imunitar și poate afecta evoluția bolilor inflamatorii intestinale cronice, cum ar fi colita ulcerativă. În plus, procesele inflamatorii modificate pot afecta somnul și astfel pot duce la un „cerc vicios” de probleme de somn și simptome ale colitei ulcerative. Încercați să dormiți 7 până la 9 ore în fiecare noapte.

7. Activitatea fizică. Antrenamentul de fitness este o modalitate excelentă de ameliorare a stresului, deoarece atunci sunt eliberați hormoni, care acționează ca sedative naturale și analgezice. Emily Morgan spune că pentru ea un astfel de aerisire în liceu era înotul - era membru al echipei de înot a școlii. „Parcă cineva îmi ridica o încărcătură mare de pe spate. Mi-a plăcut chiar tot corpul să mă doară și să mă simt obosit după un antrenament, pentru că atunci colita mea era sub control., ea împărtășește. „De parcă apa ar spăla stresul”.