Puls.bg | 7 martie 2018 | 0

cocos

Nucile de cocos se găsesc în peste 90 de țări tropicale din întreaga lume, acoperind zone întinse. Asta permite produse organice, extrase din nuci de cocos devin din ce în ce mai populare și accesibile. Printre acestea, pe lângă deliciosul rumeguș, mai ies în evidență încă 2 produse - lapte de nucă de cocos și suc de cocos. Deși sunt obținute din aceeași materie primă, este bine de știut că acestea sunt produse cu compoziție diferită.

Cocosul este o sursă de mai multe ingrediente sănătoase, care, totuși, se găsesc în diferite concentrații în laptele și apa extrase din acesta. Aceasta determină diferențele corespunzătoare în potențial bioactiv a ambelor produse. Sunt din ce în ce mai utilizate atât ca produs alimentar, cât și ca ingrediente active în industria cosmetică.

Apa de cocos - esență și beneficii

Apa de cocos este conținutul lichid natural al nucii de cocos în forma sa cea mai pură și neprelucrată. Este folosit ca o băutură energizantă și revigorantă, cu un conținut ridicat de calciu, magneziu, mangan și potasiu.

Consumul regulat de apă de cocos este asociat cu beneficii specifice pentru sănătate, cum ar fi:

  • Protecția antioxidantă - are un efect benefic asupra încetinirii proceselor de îmbătrânirea pielii și pentru prevenirea anumitor boli cronice provocate de niveluri ridicate de radicali liberi în organism;
  • Hidratarea complexă a pielii - produsele cosmetice care conțin apă de cocos sunt cunoscute pentru efectul lor foarte benefic asupra menținerii normalității umiditate pe piele;
  • Reglarea zahărului din sânge - Nivelurile ridicate de magneziu din apa de nucă de cocos ajută la menținerea glicemiei normale. Consumul regulat poate încetini progresia Diabet;
  • Prevenirea complicațiilor hipertensiunii arteriale - conținutul bogat de potasiu din apa de cocos are un efect foarte pozitiv asupra reglării tensiunii arteriale și poate completa dieta sănătoasă a persoanelor cu hipertensiune;

Laptele de cocos - esenta si beneficii

Odată cu promovarea produselor organice și a alimentelor vegane, laptele de cocos devine un produs din ce în ce mai accesibil. Oferă o alternativă foarte potrivită pentru persoanele care au intoleranță la lactoză sau sunt alergic la lactate.

Laptele de cocos este o combinație a apei de nucă de cocos și a cărnii lor măcinate fin. Compoziția combinată completează proprietățile benefice și astfel laptele de cocos este asociat cu câteva beneficii suplimentare pentru sănătate:

  • Reglarea colesterolului și a trigliceridelor - consumul de lapte de cocos ajută la reducerea nivelului de colesterol rău și trigliceride și la creșterea nivelului așa-numitelor. colesterol bun. Efectul benefic se explică prin conținutul echilibrat de acizi grași saturați și nesaturați din acesta;
  • Ajutând la pierderea în greutate - ingredientele uleiului de cocos sunt absorbite rapid, aducând vitalitate, energie și cel mai important - sațietate. Pe termen lung, aceste efecte contribuie la gestionarea cu succes a greutății și la combaterea obezității;
  • Controlul proceselor inflamatorii - uleiul de cocos este bogat în acid lauric și antioxidanți care ajută la tratarea reacțiilor inflamatorii cronice - interne sau cutanate;

În plus față de dieta sau îngrijirea cosmetică, atât apa de cocos, cât și laptele de cocos au beneficiile lor specifice, făcându-le parte din cele mai populare produse organice de astăzi.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.